就是第二步的萎凋环🐔⛊😬节,第三个环节📜是杀青,这是炒制绿茶🞍💹🖭的关键步骤。

    通过高温破坏茶叶中的酶活性,停止茶叶的发酵,同🛽⚏时使茶叶变软,便于炒制。

    茶叶变软以后,需要对杀青后的茶叶📜进行揉捻,使其形成条索状,同时挤出茶叶中的汁液,增加茶叶的香气和口感。

    随后要将揉捻后的茶叶放入锅中进行炒制,🛘🜦🄘通过不断翻炒,使茶叶均匀受热,达到干燥的目的,这个过程很是考究火候,要认真仔细。

    最后一步是将炒制后的茶叶进行🅓干燥,以去除🜖🂍🍢茶叶中的水分🞍💹🖭,使其达到保存的要求。

    这个过程每一步都要认真仔细谨慎,接下来大家每人一口锅,跟着我一起炒人🈛⚥生中的第一锅绿茶。”

    几人都是从退伍的士兵里抽调出来的,听了青禾的话,纷纷点头,说🃼:

    “王妃放心吧,我们一定认真做🅓事,炒🗗出最好喝的茶叶来。”

    随后,几人按照🅡青🁴🉽禾的指示,每人拿起一口锅,开始炒制绿茶。

    青禾在一旁耐心地指导着大家,告诉他们如何掌握火候、如何翻炒茶叶,让茶🈛⚥叶均匀受热。

    大家🖖都非常认真地学习着,虽然🅓一开始有些手忙脚乱,但在青禾的鼓励和帮助下,逐渐掌握了炒制绿茶的技巧。

    慢慢地,锅里的茶叶开🛀🙔🊆始散发出阵阵清香,颜色也变得越来越翠绿。

    大家看着自己🁇炒制的绿茶,心中充满📜了成就感。🝠🌢

    青禾笑着对大家说:

    “大家做得都非🅡常好,🛀🙔🊆这是你们人生中的第一锅绿茶,也是你们努力的成果。