第四章 灯笼杆(1/6)
他们两个也算是老夫老妻了，今天云莹莹也被韩🁦🟗立这关📎🙮心的动作和🜹🕟语气弄了个大红脸。
“立哥，我才🚤没有那么脆弱呢，我跟你说，今天我们🌢在公社📤🜱那边。”
云莹莹被韩立用双手暖着耳朵，双手插在他怀里，被半抱着坐在韩立的腿🍙🈢⛪上讲述着今天到公社那边事情。
而云晶晶跟戚招娣在外屋地开始烧🆐🎫🔄水准备杀鸡后烫毛用，今天的年鸡是一定要宰来应景🛞🝣的。
家里面除了何米换回来的两只老母鸡以外，云🁱🉤晶晶还从雪堆里🟋面挖出来几个野鸡。
戚招娣着菜刀和盆子抓出那两只老母鸡，左手的五根手指头分工明🜹🕟确把老母鸡给固定住，右手就开始拔鸡脖子上的毛，毛拔干净后把母鸡的脖子放到盆子🜶的上方，拿起菜刀直接把母鸡的气管、血管切断，最后拎🄏☍着母鸡直到它的血流干净后扔到一旁，换另外一只母鸡享受这个戚杀鸡的过程。
这时候何米从村民家借了一🔀大捆柳条回来了，云莹莹听到声音后从韩🈲🂐🍾立腿上下来跑到院子🕶里面帮忙。
这时候锅里的水已经烧的差不多了🆐🎫🔄，四🀹🁯个人一块动手给鸡褪毛、开膛破肚。
这些鸡🌶的内脏一般只会留下鸡心、鸡胗，但是戚🁦🟗招娣把鸡肠、鸡肝全都收拾了出来。
三个人🌶有些疑惑看着戚招娣的动作，云晶晶忍不住问🌢道。🅭
“戚小妹，你收拾这些鸡肠子干啥？”
“这些鸡肠等下🞛🔶可以跟鸡心、鸡血、鸡肝、鸡胗一块炒呀。我在家的时候一🐵🄋只鸡能做出三道菜，鸡肉可以用来搭配着板栗炒着吃，不过这道菜只有家里有用🐵的人才可以吃。
鸡架和鸡骨头用来熬汤，不过我🕓🅽那时候没有喝到过头道汤，奶奶和叔叔一家要是剩下了，我往里面加点水和盐巴喝，🃩🚚📼要是没有剩下我也会用热水冲一下盆子涮点油花喝。
就算在吃这些鸡杂的时候，我最多只能吃两口🁱🉤鸡肠，鸡心、鸡血、鸡胗轮不到我吃，不过🕶鸡肠真的很好吃，等下我洗干净以后炒出来你们就知道了。”
戚招娣的这番话让其他人沉默了，不知道说什么好的情况下，她们就上前帮忙一起清洗鸡肠，不过这个鸡肠清洗不是一般的麻烦，又碰🂶上云晶晶这个爱干净的人，三个人洗了好长时间才弄干净🍌。
“立哥，我才🚤没有那么脆弱呢，我跟你说，今天我们🌢在公社📤🜱那边。”
云莹莹被韩立用双手暖着耳朵，双手插在他怀里，被半抱着坐在韩立的腿🍙🈢⛪上讲述着今天到公社那边事情。
而云晶晶跟戚招娣在外屋地开始烧🆐🎫🔄水准备杀鸡后烫毛用，今天的年鸡是一定要宰来应景🛞🝣的。
家里面除了何米换回来的两只老母鸡以外，云🁱🉤晶晶还从雪堆里🟋面挖出来几个野鸡。
戚招娣着菜刀和盆子抓出那两只老母鸡，左手的五根手指头分工明🜹🕟确把老母鸡给固定住，右手就开始拔鸡脖子上的毛，毛拔干净后把母鸡的脖子放到盆子🜶的上方，拿起菜刀直接把母鸡的气管、血管切断，最后拎🄏☍着母鸡直到它的血流干净后扔到一旁，换另外一只母鸡享受这个戚杀鸡的过程。
这时候何米从村民家借了一🔀大捆柳条回来了，云莹莹听到声音后从韩🈲🂐🍾立腿上下来跑到院子🕶里面帮忙。
这时候锅里的水已经烧的差不多了🆐🎫🔄，四🀹🁯个人一块动手给鸡褪毛、开膛破肚。
这些鸡🌶的内脏一般只会留下鸡心、鸡胗，但是戚🁦🟗招娣把鸡肠、鸡肝全都收拾了出来。
三个人🌶有些疑惑看着戚招娣的动作，云晶晶忍不住问🌢道。🅭
“戚小妹，你收拾这些鸡肠子干啥？”
“这些鸡肠等下🞛🔶可以跟鸡心、鸡血、鸡肝、鸡胗一块炒呀。我在家的时候一🐵🄋只鸡能做出三道菜，鸡肉可以用来搭配着板栗炒着吃，不过这道菜只有家里有用🐵的人才可以吃。
鸡架和鸡骨头用来熬汤，不过我🕓🅽那时候没有喝到过头道汤，奶奶和叔叔一家要是剩下了，我往里面加点水和盐巴喝，🃩🚚📼要是没有剩下我也会用热水冲一下盆子涮点油花喝。
就算在吃这些鸡杂的时候，我最多只能吃两口🁱🉤鸡肠，鸡心、鸡血、鸡胗轮不到我吃，不过🕶鸡肠真的很好吃，等下我洗干净以后炒出来你们就知道了。”
戚招娣的这番话让其他人沉默了，不知道说什么好的情况下，她们就上前帮忙一起清洗鸡肠，不过这个鸡肠清洗不是一般的麻烦，又碰🂶上云晶晶这个爱干净的人，三个人洗了好长时间才弄干净🍌。