彭力都忍不住聚精会神地观看着。
处理莲藕的藕断丝连刀法!
揉面的十八连环掌!
炒菜的六沸九腾控火法!
煎蛋的太极甩锅手!
……
五花八门,精彩绝伦,虽然三十名💎厨师没有一人炫技,但是无形装逼最为致命。
数十门特殊手法,⛛🛉🚧令人眼花缭乱的同时,不由大同感👀🅬叹:真牛!
彭力却眼睛发光,凭借着如今过目不忘的记忆力,和元神强大的运😴🅤🈟转思考能力,吸收着一门门的独门绝技。
程守毅虽然是准国厨,但是会的🕅烹饪技法却也是有限,只有八门手法,但是对于成千上万种食材来说,实在🅳是⚚太少了。
比如说分筋错骨手,只能专门🗫🞨用于处理筋膜很多的肉类,好像马肉、牛肉、羊肉这些,在很⚦📦多😀♽菜肴里是无用的。
而在场的三十名厨师,全部都是传承了素菜类📅😜的独门技法,一但彭力学会之后,面对蔬菜就得拥🌻🄎☁🌻🄎☁有更加高级的处理方法,打破食材等级壁垒将容易许多。
彭力完全没想到,他居然可以光明正大🛂🙠的⚨📷偷师学艺,这一次评委当的太值了!
以后可以多参加一些厨艺比赛,如果能把我们华夏数千年时间积累下来的各种厨艺手法尽数学会,⚕那就发财了!!!
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