四章 、说好的主播不C粉呢(3/4)
拿起酱油倒一大勺,放进锅里。再放入五香、八角、桂皮……这些香料可以按个人口味放多或少⚍🐊,不放也可⛶以,就是或多或少失去一些味道。
放一小勺糖,一点点盐、JJi🈔♭Ng调味。糖建议不要太多,吃多了不🔖🀦⚧好。🁍🄢
用汤碗装满满的一汤碗开水,倒入锅中,大🏖🚇👐火烧开,直到锅🜶🆬里的水开始冒泡。
拿着汤勺,盛一点点汤汁尝尝咸淡,那样味道不够就在加一🜶🆬点。端起锅放到小炉灶🜳🆐上小火慢慢煮。
下面就开始烧小龙虾了,小龙虾有🔌好多烧🅽🟃法。
麻辣🖊🐺🄶小龙虾、葱香小龙虾、蒜泥小龙虾、香爆👶🍕🇸小龙虾、红烧小龙虾、油🔖🀦⚧焖小龙虾……
“想想都是让人流口水,我就来做🔌最普遍的麻辣🏢🛰小龙虾吧!”小米又像烧r0U的步骤一样,炸了葱姜蒜,但多加了一把g辣椒😬🄝⚍和花椒籽。
麻辣🖊🐺🄶、麻辣,一定要又麻又辣,不然肯定会不好吃的。
放一小把八角和陈皮,煸出香味后将小龙虾全部下💁锅,大火翻炒。
直到小龙虾变成红sE,才浇些🈔♭🈔♭清水。放点酱油,盐进行调味,老cH🔖🀦⚧0U上sE。
如果觉得小龙虾有些腥味的,可以放些白酒,当然料酒也🄁行。
和红烧r0U不一样的是,小龙🈔♭虾要大火焖烧,味才能入的进去。
两个主菜完了,小米洗些青菜,放在饭头上蒸熟。再🄺🂨把小h瓜切块,狠狠一拍,“啪啪啪——”小h瓜都变成扁h瓜了,剁些蒜泥,一小勺盐,一点点味JiNg,麻油浇上,一个冷🍀🄻菜h瓜就好了。
泡个紫菜,🌰大火煮开水,放入紫菜🔌,一小勺盐调味,沸煮开后,倒入打散的J蛋,撒下葱花,一个清淡而不⛶失雅致的紫菜蛋汤就好了。
盛出红烧r0U和麻辣小龙虾,装进盘子。
放一小勺糖,一点点盐、JJi🈔♭Ng调味。糖建议不要太多,吃多了不🔖🀦⚧好。🁍🄢
用汤碗装满满的一汤碗开水,倒入锅中,大🏖🚇👐火烧开,直到锅🜶🆬里的水开始冒泡。
拿着汤勺,盛一点点汤汁尝尝咸淡,那样味道不够就在加一🜶🆬点。端起锅放到小炉灶🜳🆐上小火慢慢煮。
下面就开始烧小龙虾了,小龙虾有🔌好多烧🅽🟃法。
麻辣🖊🐺🄶小龙虾、葱香小龙虾、蒜泥小龙虾、香爆👶🍕🇸小龙虾、红烧小龙虾、油🔖🀦⚧焖小龙虾……
“想想都是让人流口水,我就来做🔌最普遍的麻辣🏢🛰小龙虾吧!”小米又像烧r0U的步骤一样,炸了葱姜蒜,但多加了一把g辣椒😬🄝⚍和花椒籽。
麻辣🖊🐺🄶、麻辣,一定要又麻又辣,不然肯定会不好吃的。
放一小把八角和陈皮,煸出香味后将小龙虾全部下💁锅,大火翻炒。
直到小龙虾变成红sE,才浇些🈔♭🈔♭清水。放点酱油,盐进行调味,老cH🔖🀦⚧0U上sE。
如果觉得小龙虾有些腥味的,可以放些白酒,当然料酒也🄁行。
和红烧r0U不一样的是,小龙🈔♭虾要大火焖烧,味才能入的进去。
两个主菜完了,小米洗些青菜,放在饭头上蒸熟。再🄺🂨把小h瓜切块,狠狠一拍,“啪啪啪——”小h瓜都变成扁h瓜了,剁些蒜泥,一小勺盐,一点点味JiNg,麻油浇上,一个冷🍀🄻菜h瓜就好了。
泡个紫菜,🌰大火煮开水,放入紫菜🔌,一小勺盐调味,沸煮开后,倒入打散的J蛋,撒下葱花,一个清淡而不⛶失雅致的紫菜蛋汤就好了。
盛出红烧r0U和麻辣小龙虾,装进盘子。