摇了摇🃱🛣🞏头,席云飞并没有将六叔的话🝳🏌😫放在心上,吃过饭后,直接走进食堂开始检查中午宴席的筹备情况。
食堂后院十个火🛬🞍炉同时起火,先蒸馒头、花卷、包子,主食需要两百人份,最少要准备六百个,好在平时食堂也是这样的工作量,倒也轻松。
席云飞走进来♙的时候,丑娘等人正在用压面机压🃓制面条🔋。
花婶手里拿着五六个铁制出面口翻来覆去:“这玩意儿真稀奇,宽的扁的粗的细的🜤🄊🟃都有,你们看看,还♱🌉有花一样的形状,也🔰不知道压出来的面饼好不好吃。”
席云飞呵呵一笑:“以后您一样一样慢🞋💢📥慢试,虽然都是面条,但是煮法有🞝🕌差别,毕竟粗细不一样,煮的时间和吃的口感都会受到影响。”
花婶对厨艺很有研究,特别是烤得了一手好🏰🝫肉,没办法,大唐不是水煮就是火♇🆓烤,都是逼出来的手艺,不过如今她已经掌握了清蒸和油炒两种手艺,只要多加练习,想来马上就能超过半桶水的席云飞。
“🕴🍹二郎,面条压制得差不多了,其他菜要用的食材也都已经备好,就差大郎那边的收获,也不知道他能猎到多少。”一旁丑娘将一坨坨细面分好,洒上面粉备着,中午只要开水一烫,浇上高汤,放上佐料就能开吃。
席云飞🃱🛣🞏拿起一根面条直接含在嘴里,劲道的口感让🌐他满意的直🇰点头。
“我哥那边你不用担心,反正也只是加菜而已,对了,咱😬们现在一共是几个菜?”
丑娘几人相视一眼,几个村姑笑开了花。
“一共十二道了,二郎你看,这是清蒸花鲢·····🔋·”
下沟村一共一百七十八位村民,能够上桌的只有一百七十五人,扣去食堂忙碌的几人,其实摆上十七桌足矣,不过魏管事一行七人,刚好凑🟧一桌,所以特地准备了十八桌🝀。
席云飞跟随丑娘在后院走了一圈,总体上📼☦🁩还是非🃓常满意的。
开胃菜:辣萝卜🛬🞍、辣白菜、醋芹💧🔑⛥、糖蒜、📼☦🁩酸藕片。
主食:馒头、花卷、菜包子。
食堂后院十个火🛬🞍炉同时起火,先蒸馒头、花卷、包子,主食需要两百人份,最少要准备六百个,好在平时食堂也是这样的工作量,倒也轻松。
席云飞走进来♙的时候,丑娘等人正在用压面机压🃓制面条🔋。
花婶手里拿着五六个铁制出面口翻来覆去:“这玩意儿真稀奇,宽的扁的粗的细的🜤🄊🟃都有,你们看看,还♱🌉有花一样的形状,也🔰不知道压出来的面饼好不好吃。”
席云飞呵呵一笑:“以后您一样一样慢🞋💢📥慢试,虽然都是面条,但是煮法有🞝🕌差别,毕竟粗细不一样,煮的时间和吃的口感都会受到影响。”
花婶对厨艺很有研究,特别是烤得了一手好🏰🝫肉,没办法,大唐不是水煮就是火♇🆓烤,都是逼出来的手艺,不过如今她已经掌握了清蒸和油炒两种手艺,只要多加练习,想来马上就能超过半桶水的席云飞。
“🕴🍹二郎,面条压制得差不多了,其他菜要用的食材也都已经备好,就差大郎那边的收获,也不知道他能猎到多少。”一旁丑娘将一坨坨细面分好,洒上面粉备着,中午只要开水一烫,浇上高汤,放上佐料就能开吃。
席云飞🃱🛣🞏拿起一根面条直接含在嘴里,劲道的口感让🌐他满意的直🇰点头。
“我哥那边你不用担心,反正也只是加菜而已,对了,咱😬们现在一共是几个菜?”
丑娘几人相视一眼,几个村姑笑开了花。
“一共十二道了,二郎你看,这是清蒸花鲢·····🔋·”
下沟村一共一百七十八位村民,能够上桌的只有一百七十五人,扣去食堂忙碌的几人,其实摆上十七桌足矣,不过魏管事一行七人,刚好凑🟧一桌,所以特地准备了十八桌🝀。
席云飞跟随丑娘在后院走了一圈,总体上📼☦🁩还是非🃓常满意的。
开胃菜:辣萝卜🛬🞍、辣白菜、醋芹💧🔑⛥、糖蒜、📼☦🁩酸藕片。
主食:馒头、花卷、菜包子。