这道料理🊤经过了油炸处理,如果不🍔仔细看,很容🉒🆭易忽视,在食材的表面竟然还裹着一层猪网油。

    郑轲看到这一幕,也连连点头。

    猪网油确实是这道料🅮🉷理的点睛之笔。一方面,猪网油在受热后,脂肪融化,与🀠♵鹅肝融合在一起。另外,在下锅浸炸的时候,猪网油包裹住了鹅肝,又保证了鹅肝的鲜嫩。

    当然,如果🄥⛖🚛只有这些,肯定不可能得到评委们的青睐,真正让评委折服的,还是叶秋翎高⛷超的厨艺。🜾🇰🜌

    “叶学长好像开了一个好头。”凯瑟琳眼睛明亮地看着电视,没有发言的评委,也露出🌈☫🂓了极为幸福的神情。

    “是啊,希望叶学长能够更♿🎉🏔进一步🍔吧?”郑轲喃喃自语道。

    评委的审🊤查🄥⛖🚛依然继续,评委每吃一口鹅肝,都感到了一种直冲🖃🏿☒心灵的感觉。

    焦酥可口的鹅肝随着牙齿的轻轻撕咬,🆵那种清脆爽🄟⚘👯口的感觉,就像是一记重拳,击打在他们的脸上。

    在咬破酥皮之后,内部的鹅肝鲜美柔软,🊜与浓郁的香料、猪网油一🄏☍起,渐渐🚣🕍地融入身体。

    这种感觉就像是一只柔🝀🈃软的手,轻轻地抚摸着他们的脸颊,将他们身上的创伤一一消除。

    “真是太好吃了!”莉莲发出了惊呼声,甚至连评🄟⚘👯价都忘记了🖃🏿☒。

    五名评委满头大汗,大脑不停回味🍔着鹅🆵肝🊜的味道,每个人都露出了心满意足的表情。

    “😑评委老师,你们忘记了一个东西。”叶秋翎眯起眼睛,一脸轻笑地说道。

    “忘记东西?”五位评委的视线移🍔动到餐盘旁边的小☢碟上,里面盛装着暗黄色的粉末,🌈☫🂓“这个是……”

    “椒盐五香粉。”叶秋翎解释道。