不见了……储物柜里真的没有清酒和味淋。
“老师,这里有两瓶调料。”
就在广井神态惊愕,不知道该怎么向夏培尔解释的时候,一名学生指着冰箱后面的角落说道。
广井🚍💃🏏慌忙顺着那名学生手指的方向看🁕去⚼🖯,果然有两瓶装在玻璃瓶里的调料,安静地靠在墙根站着。
“老师,你把调味料放的那么隐🀝蔽,我真的找不到啊。”麻美咬着🙆牙,阴声怪气的说。
广井再🁗🅿蠢也猜得出有人将这👊🖖两瓶调料藏到这里,或许那个人本来想🙆针对的人并不是她,但她却很勇敢地跳进了陷阱里。
“你不是说你用🎱🔻🅲了调味料吗?”广井🁕问⚼🖯向刚才回答她问题的学生。
“我们是在他们发生冲突🂻之前调配的照⚼🖯烧🎞💌🐙汁……”
“好了,广井老师,🔑⛡🜀这件事就这样算了。这两个学生虽然用的不是正宗的照烧汁,但也达到了照烧汁调味上色的作用。你们两个到底用什么调料取代的这两种调料。”
麻🍨美看见了一眼郑轲,“他👊🖖调配的酱汁,还是让他说吧。”
周围人的目光瞬间集中到了郑轲的身上。
郑轲尴尬地挠了挠头,成为这么多人的焦点♓,着实让他有些不适应。
“原本的照烧汁是用酱油、味淋、清酒、白糖等调料调配。在没有找到味淋和清酒之后,我想是不是用黄酒和生抽可以替代。因为在华夏,也有类似的料理,但普通家庭没有味淋和清🛧🞱😀酒,所以就用黄酒和生抽代替。除此之外,我也用蜂蜜取代了白糖,一来可以让整道菜的味道更为鲜美,弥补西兰花氧化带来的残缺,另外也让鱿鱼变得鲜嫩。”
说到最后,郑轲的脸上也🂻🂻浮现出了自信的笑容。
夏培尔对郑轲回答非常惊讶,能够在有限的时间和条件下,利用自己的经验想到替代的办法,这让郑轲有了作为一名优秀厨🏖🚇👓师的基础。而且这道料理与“麻婆豆腐”相比,细节和做工都精致不少。
“老师,这里有两瓶调料。”
就在广井神态惊愕,不知道该怎么向夏培尔解释的时候,一名学生指着冰箱后面的角落说道。
广井🚍💃🏏慌忙顺着那名学生手指的方向看🁕去⚼🖯,果然有两瓶装在玻璃瓶里的调料,安静地靠在墙根站着。
“老师,你把调味料放的那么隐🀝蔽,我真的找不到啊。”麻美咬着🙆牙,阴声怪气的说。
广井再🁗🅿蠢也猜得出有人将这👊🖖两瓶调料藏到这里,或许那个人本来想🙆针对的人并不是她,但她却很勇敢地跳进了陷阱里。
“你不是说你用🎱🔻🅲了调味料吗?”广井🁕问⚼🖯向刚才回答她问题的学生。
“我们是在他们发生冲突🂻之前调配的照⚼🖯烧🎞💌🐙汁……”
“好了,广井老师,🔑⛡🜀这件事就这样算了。这两个学生虽然用的不是正宗的照烧汁,但也达到了照烧汁调味上色的作用。你们两个到底用什么调料取代的这两种调料。”
麻🍨美看见了一眼郑轲,“他👊🖖调配的酱汁,还是让他说吧。”
周围人的目光瞬间集中到了郑轲的身上。
郑轲尴尬地挠了挠头,成为这么多人的焦点♓,着实让他有些不适应。
“原本的照烧汁是用酱油、味淋、清酒、白糖等调料调配。在没有找到味淋和清酒之后,我想是不是用黄酒和生抽可以替代。因为在华夏,也有类似的料理,但普通家庭没有味淋和清🛧🞱😀酒,所以就用黄酒和生抽代替。除此之外,我也用蜂蜜取代了白糖,一来可以让整道菜的味道更为鲜美,弥补西兰花氧化带来的残缺,另外也让鱿鱼变得鲜嫩。”
说到最后,郑轲的脸上也🂻🂻浮现出了自信的笑容。
夏培尔对郑轲回答非常惊讶,能够在有限的时间和条件下,利用自己的经验想到替代的办法,这让郑轲有了作为一名优秀厨🏖🚇👓师的基础。而且这道料理与“麻婆豆腐”相比,细节和做工都精致不少。