润好锅以后，林🍅🅭风把那个陶锅放在炉灶上倒上水，把从镇上买的两只母鸡和猪大骨放进去，加料开始炖煮🄂🞀。
熬高汤🕲🍣的同时，林风开始准备食材，既然名🃯🛐🃯🛐叫一碗香，自然以做面为主，一碗面抗饿又解馋。
林风也不会把价定得太高，当然也🗯要看吃什么面。
牛肉面肯定是最贵的，毕🎇竟在大楚朝吃个牛肉不容♎易，不经过官府批准是不能杀牛的，买牛肉也只能在肉🄂🞀铺里买。
幸亏林风没有把驴杀了，上午去肉铺才知道驴和牛一样，在大楚朝也🈮是作为农业🝅工具禁止宰杀。📈😻🆤
当然，私下宰🕒杀是另一回事，🟄《水浒传☉♈🆛》中那些好汉们没事大口吃牛肉喝酒也并不是无的放矢，在穷乡僻壤中，别说偷偷杀驴杀牛，杀个人恐怕也没人知道。
林风在镇上的肉🍅🅭铺里买了几斤牛肉几斤猪肉，因为♎他现在🌗主打的是牛肉面和炸酱面。
炸酱面没猪肉肯定不行，大楚朝💩的老百姓的主要调味品是豆酱，正好可以代替炸酱面里的酱，不过需要多放点糖。
关键是提味料，前世那🞨🖪🕛些饭店都是以味精鸡精等为主要提味料。
尤其是鸡精，里面各种添加剂，吃多了对身体并不好，其实鸡精里最主要的成分是谷氨酸钠，而谷氨酸钠就是味精，所以鸡精🜁⚸🖌还不如味精健康。
但最健康的是天然味精。
以前林🕲🍣风的便宜师傅教他厨艺的时候，曾经教给他一个自制天然🜛🂺📹味精的方法。
去镇上的时候他也买了相关的食材。
把小鱼干、虾皮、干香菇剁碎，然后用石舂使劲地捣，一直捣成粉末后撒上点盐装进罐子里，这就是🖽😆⚬天🙮🍴🌐然味精了。
干起来才知道真不容易，幸🆛🐒⚼好叫着田曦儿过来，配菜的事情交给她就可以了🏋😠。
熬高汤🕲🍣的同时，林风开始准备食材，既然名🃯🛐🃯🛐叫一碗香，自然以做面为主，一碗面抗饿又解馋。
林风也不会把价定得太高，当然也🗯要看吃什么面。
牛肉面肯定是最贵的，毕🎇竟在大楚朝吃个牛肉不容♎易，不经过官府批准是不能杀牛的，买牛肉也只能在肉🄂🞀铺里买。
幸亏林风没有把驴杀了，上午去肉铺才知道驴和牛一样，在大楚朝也🈮是作为农业🝅工具禁止宰杀。📈😻🆤
当然，私下宰🕒杀是另一回事，🟄《水浒传☉♈🆛》中那些好汉们没事大口吃牛肉喝酒也并不是无的放矢，在穷乡僻壤中，别说偷偷杀驴杀牛，杀个人恐怕也没人知道。
林风在镇上的肉🍅🅭铺里买了几斤牛肉几斤猪肉，因为♎他现在🌗主打的是牛肉面和炸酱面。
炸酱面没猪肉肯定不行，大楚朝💩的老百姓的主要调味品是豆酱，正好可以代替炸酱面里的酱，不过需要多放点糖。
关键是提味料，前世那🞨🖪🕛些饭店都是以味精鸡精等为主要提味料。
尤其是鸡精，里面各种添加剂，吃多了对身体并不好，其实鸡精里最主要的成分是谷氨酸钠，而谷氨酸钠就是味精，所以鸡精🜁⚸🖌还不如味精健康。
但最健康的是天然味精。
以前林🕲🍣风的便宜师傅教他厨艺的时候，曾经教给他一个自制天然🜛🂺📹味精的方法。
去镇上的时候他也买了相关的食材。
把小鱼干、虾皮、干香菇剁碎，然后用石舂使劲地捣，一直捣成粉末后撒上点盐装进罐子里，这就是🖽😆⚬天🙮🍴🌐然味精了。
干起来才知道真不容易，幸🆛🐒⚼好叫着田曦儿过来，配菜的事情交给她就可以了🏋😠。