范朝悦想着这菜能够上菜牌越快越好，能看看食客的反应，丁隶城和赵如意则觉得，应该选取个好的机会，先做一波宣传的推广预热，让更多的人对这道菜有一些期待。
看着中午餐的时候店里开始上人，范朝悦也不在店里多呆，看着没什么意思也就回去了。
赵如意私下问丁隶城，“丁大哥，你觉得这道菜，以你的口味来讲，大家会不会喜欢这道菜。”毕竟丁隶城算是元安城本地人，对本地人的喜爱风格知道的更为清楚。
丁隶城如实答道，“我觉得很好。”
赵如意要征求他的同意，毕竟准备原材料这钱还是东家出钱，“现在还不到天特别冷的时候。若是等北风吹起来，或者是下了雪的话，这热的牛肉白水锅推出的效果会更好。”
丁隶城同意道，“你如果觉得现在还不是时候，那可以再等两天。”
赵如意想着，趁着这最近还不是太忙，再打听打听牛肉供应的事情。
刚开始起的量，不能消耗整头牛，若是堆积剩下的牛肉也不好处理。在卖牛肉的铺子里，想要跟她这样挑挑拣拣，买特定部位的牛肉，也是不现实的，如果屠户他们把价格翻上去，那还不如买整头牛来的划算，除了薄切以外剩下的部位，也可以挪作他用。
他们并没有等待多长时间，范朝悦再次来的时候，带来了元安城秋冬菜品赏味大会的消息。
“这菜品赏味大会，可是餐饮行业的大事，每年春夏季和秋冬季都会开办餐饮行业的菜品品评大会，选出最出众的十道菜，作为元安城当季的赏味榜，在饮食的行业很受欢迎，是行业内权威的肯定，上了赏味榜的菜，是半年内各个酒楼销量最高的菜品。”范朝悦兴致勃勃说道，显然每年他都追随赏味榜去各个酒楼品尝菜肴。
这件事情赵如意不知道，但是丁隶城却是知道的，但他从来没有觉得这项赛事跟悦来楼会有什么关系。以往每年能上元安城十大菜品赏味榜的菜，都出自别云间这类有名气的大酒楼，每次赏味榜菜品争夺赛，都是各大酒楼名厨们争奇斗艳的场所，就比如讲现在已经在元安城非常有地位的徐大厨，以前就是赏味榜上榜首菜肴的常客，只不过现在随着他地位的奠定，徐大厨已经变成了评委。
总而言之，这种菜品赏味榜的比赛赛根本跟悦来楼这种名不见经传的中小酒楼没有任何的关系，他们也只是作为围观的群众，去饱饱眼福罢了。
范朝悦提起来的时候，丁隶城知道这元安城赏味榜的分量，不由觉得他有些痴心妄想。
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看着中午餐的时候店里开始上人，范朝悦也不在店里多呆，看着没什么意思也就回去了。
赵如意私下问丁隶城，“丁大哥，你觉得这道菜，以你的口味来讲，大家会不会喜欢这道菜。”毕竟丁隶城算是元安城本地人，对本地人的喜爱风格知道的更为清楚。
丁隶城如实答道，“我觉得很好。”
赵如意要征求他的同意，毕竟准备原材料这钱还是东家出钱，“现在还不到天特别冷的时候。若是等北风吹起来，或者是下了雪的话，这热的牛肉白水锅推出的效果会更好。”
丁隶城同意道，“你如果觉得现在还不是时候，那可以再等两天。”
赵如意想着，趁着这最近还不是太忙，再打听打听牛肉供应的事情。
刚开始起的量，不能消耗整头牛，若是堆积剩下的牛肉也不好处理。在卖牛肉的铺子里，想要跟她这样挑挑拣拣，买特定部位的牛肉，也是不现实的，如果屠户他们把价格翻上去，那还不如买整头牛来的划算，除了薄切以外剩下的部位，也可以挪作他用。
他们并没有等待多长时间，范朝悦再次来的时候，带来了元安城秋冬菜品赏味大会的消息。
“这菜品赏味大会，可是餐饮行业的大事，每年春夏季和秋冬季都会开办餐饮行业的菜品品评大会，选出最出众的十道菜，作为元安城当季的赏味榜，在饮食的行业很受欢迎，是行业内权威的肯定，上了赏味榜的菜，是半年内各个酒楼销量最高的菜品。”范朝悦兴致勃勃说道，显然每年他都追随赏味榜去各个酒楼品尝菜肴。
这件事情赵如意不知道，但是丁隶城却是知道的，但他从来没有觉得这项赛事跟悦来楼会有什么关系。以往每年能上元安城十大菜品赏味榜的菜，都出自别云间这类有名气的大酒楼，每次赏味榜菜品争夺赛，都是各大酒楼名厨们争奇斗艳的场所，就比如讲现在已经在元安城非常有地位的徐大厨，以前就是赏味榜上榜首菜肴的常客，只不过现在随着他地位的奠定，徐大厨已经变成了评委。
总而言之，这种菜品赏味榜的比赛赛根本跟悦来楼这种名不见经传的中小酒楼没有任何的关系，他们也只是作为围观的群众，去饱饱眼福罢了。
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