厨艺 顾笙咬着西红柿洗菜的样子有点可爱~(4/8)
顾笙把菜端回厨房，把西红柿切块，茄子切条，葱蒜朝天椒切沫，然后把茄子放进大锅里开始蒸。
找出来节目给的一斤面，倒了一半到铁盆里，打上一个鸡蛋，少加一点水，先用筷子搅，快成型了才用手揉，活好面，拿出来面板开始擀，面有点硬，顾笙用力擀，奶奶小时候就是活这种硬面，下出来的面条特别劲道。
擀完面饼，用刀切好，然后拎起最上边一层一拉，面条立马在她手上排列整齐，她把面放在面板上，洗干净手，打开炒锅的煤气灶开始炒蛋，然后放切好的西红柿，加盐、糖、耗油、生抽、香菜大火翻炒出锅。
刷锅，烧上水，把旁边蒸茄子的锅关火，茄子已经蒸软了，端出来沥干净水放凉。
水烧开，下面条，有条不紊。
摄像师给了面条一个特写，沸腾的水包裹着金黄的鸡蛋面，透出有人的色泽，仿佛隔着屏幕就能闻到香味。
弹幕也因为这个特写迎来一波“清奇奶奶风”：
【顾笙擀面条、切面条尤其是最后拎面条那一下，跟我奶奶一模一样！】
【最后拎那一下真是灵魂了，我奶奶就是这样拎的！】
【想吃我奶奶擀的面条了！】
……
面条出锅，顾笙分了4个汤碗，然后把炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上。
最后开锅烧了点热油，淋到碗里的葱蒜和朝天椒上，随着刺啦一声油响，爆出一股香味，顾笙端起来闻了闻，就是这个味，然后加上耗油、生抽、醋、白糖和盐，搅拌均匀，和凉透的茄子拌均匀。
这是她从下厨房学的万能酱汁，百试不爽。
顾笙一碗一碗把面条端到客厅，蓝天洗完澡换了一身白色家居服，看起来清爽了许多，嗅了嗅：“好香啊。”
找出来节目给的一斤面，倒了一半到铁盆里，打上一个鸡蛋，少加一点水，先用筷子搅，快成型了才用手揉，活好面，拿出来面板开始擀，面有点硬，顾笙用力擀，奶奶小时候就是活这种硬面，下出来的面条特别劲道。
擀完面饼，用刀切好，然后拎起最上边一层一拉，面条立马在她手上排列整齐，她把面放在面板上，洗干净手，打开炒锅的煤气灶开始炒蛋，然后放切好的西红柿，加盐、糖、耗油、生抽、香菜大火翻炒出锅。
刷锅，烧上水，把旁边蒸茄子的锅关火，茄子已经蒸软了，端出来沥干净水放凉。
水烧开，下面条，有条不紊。
摄像师给了面条一个特写，沸腾的水包裹着金黄的鸡蛋面，透出有人的色泽，仿佛隔着屏幕就能闻到香味。
弹幕也因为这个特写迎来一波“清奇奶奶风”：
【顾笙擀面条、切面条尤其是最后拎面条那一下，跟我奶奶一模一样！】
【最后拎那一下真是灵魂了，我奶奶就是这样拎的！】
【想吃我奶奶擀的面条了！】
……
面条出锅，顾笙分了4个汤碗，然后把炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上。
最后开锅烧了点热油，淋到碗里的葱蒜和朝天椒上，随着刺啦一声油响，爆出一股香味，顾笙端起来闻了闻，就是这个味，然后加上耗油、生抽、醋、白糖和盐，搅拌均匀，和凉透的茄子拌均匀。
这是她从下厨房学的万能酱汁，百试不爽。
顾笙一碗一碗把面条端到客厅，蓝天洗完澡换了一身白色家居服，看起来清爽了许多，嗅了嗅：“好香啊。”