“思瑞,这🄚条鲤鱼是从村边上的那条清凉河里打出来🃞😶🅼的?”厉元朗饶有兴趣的问道。

    “对啊。”陶思瑞解释说:“因为我们村特殊的地理位⚈置,一到冬季,清凉河的鱼类都会聚集于此过冬。所以,村民们大多会在河🛼面上凿冰窟窿,下网捕鱼。”

    厉元朗微微颔首,🉺陶思瑞怕讲🛪🟉不明白,还把他哥哥叫来。

    他哥哥是村🄚里的捕鱼能手,这方经验丰👏🇹🝛富,说起来头头是道。

    听他讲,鱼在秋天的时候会大🛪🟉量进食🉰🊻,补充🞞🕒体能,就像熊存脂肪一样。

    到了冬季,鱼会躲在河底不动🛪🟉,尽量减少觅食的时🋪🜊间,保存体能。

    因为水在0摄氏度至4摄氏度会热缩冷胀,所以🆔🏒河底最深处的水温能保持在4摄氏度左右,适合鱼类生活。

    而清凉河在🄚中光村有个名叫🕼“拐三拐”的地方,据老辈人说,那里的河底水温更高,达到了5摄氏度以上,因此那地方鱼最⚪🔉多。

    “你这条鱼就是从拐三拐那里🛪🟉捕上来的?”厉元朗看着新🊞👝鲜且散发着诱人香🖔💔气的红烧鲤鱼问。

    他哥哥摇了摇头,“时间仓促,我弟弟催的急,我是从村子附近河🇌🗉里捕得。要是在拐三拐,这条🎸三🈩斤多重的鲤鱼根本不算啥,有的是大鱼。”

    这时,陶思瑞请厉元朗品尝鱼肉味道如何。

    厉元朗夹了一筷子🉺放进嘴里,鱼只要新鲜,哪怕烹饪手艺一般,味道也绝对差不到哪里去。

    况且,清凉河是沙底,鱼就没有养鱼池👏🇹🝛的那股子土腥🃞😶🅼味。

    嗯👌🇙🙁,鱼肉紧实,味道鲜美,火候掌握的恰到好处,厉元朗忍不住连连夸赞。

    在陶思瑞的邀请下,全桌其他人也都伸出筷子,夹起鱼肉美滋滋的🇌🗉吃🕬🌩起来。🖔💔