第三十零章-第一次炒菜(2/3)
她看了一眼程峤买回来的粗盐🛸♢,那泛着黄黑的颜色让她立刻选择把这个盐打入冷宫,至于油她看了看,觉得应该能用,于是🏯🝨🍭把♦油壶放到了她的那堆调料里。
菠菜去根洗干净,青椒不是那种辣🜍的品种,姜云照着菜谱所说,把青椒扒开来,中间的籽和🎕蒂去掉,最后👵🍑给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙🚬的动作,数次担心她削到🜴🆘手不说,最后削出来的成品也不忍目睹,连着皮一起被削掉的土豆大🝉概就有三分之一了。
给土豆削完皮,程峤松了一口气的同时,姜云也松了一口气,她有点怀念水果刀了,菜刀这么大,她总觉得用的不得劲,这种削皮的活还是水果刀🐇♓🇻比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土🀘☪豆基本上大小缩水了三分之一以上,总共五个土豆,姜云把它们放到砧板上准备开始切丝🏳🞇。
先切片然后再👮🌏切丝,姜云一边念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法,因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根😃本不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。
程峤忍了忍,然后忍不住上前,他打🉢水洗了手,然后从姜云手中拿过菜刀,拿过一个土豆欻欻的切片,然后几片土豆叠在一起欻欻的切成了丝。
姜云恍然大悟,“原来还可以这样!”
她拿了个盆装👮🌏了凉水,把已经切好的土豆丝放到水里,然后开始自己尝试,等几个土豆全部切完,虽然土豆丝粗🝉的粗,细的细,好歹算是没切到手,还是比较成功的。
接下🌐♻来青椒,姜云就随便切了切,🜍至于菠菜则不用切,🃡等会儿下锅炒就行。
土豆丝在水里泡了一会儿就捞了起来。
做好一切准备,姜云跑到灶底开始生火。
程峤肉眼可见的紧张起来,在姜云把油倒进🜴🆘锅里,然后把拍碎的蒜子丢进去,随着锅里爆出一片油花,姜云猛地往后一跳的时候,他的神经简直绷到了极点。
菠菜去根洗干净,青椒不是那种辣🜍的品种,姜云照着菜谱所说,把青椒扒开来,中间的籽和🎕蒂去掉,最后👵🍑给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙🚬的动作,数次担心她削到🜴🆘手不说,最后削出来的成品也不忍目睹,连着皮一起被削掉的土豆大🝉概就有三分之一了。
给土豆削完皮,程峤松了一口气的同时,姜云也松了一口气,她有点怀念水果刀了,菜刀这么大,她总觉得用的不得劲,这种削皮的活还是水果刀🐇♓🇻比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土🀘☪豆基本上大小缩水了三分之一以上,总共五个土豆,姜云把它们放到砧板上准备开始切丝🏳🞇。
先切片然后再👮🌏切丝,姜云一边念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法,因为姜云是切一片土豆下来,就开始切丝,根😃本不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。
程峤忍了忍,然后忍不住上前,他打🉢水洗了手,然后从姜云手中拿过菜刀,拿过一个土豆欻欻的切片,然后几片土豆叠在一起欻欻的切成了丝。
姜云恍然大悟,“原来还可以这样!”
她拿了个盆装👮🌏了凉水,把已经切好的土豆丝放到水里,然后开始自己尝试,等几个土豆全部切完,虽然土豆丝粗🝉的粗,细的细,好歹算是没切到手,还是比较成功的。
接下🌐♻来青椒,姜云就随便切了切,🜍至于菠菜则不用切,🃡等会儿下锅炒就行。
土豆丝在水里泡了一会儿就捞了起来。
做好一切准备,姜云跑到灶底开始生火。
程峤肉眼可见的紧张起来,在姜云把油倒进🜴🆘锅里,然后把拍碎的蒜子丢进去,随着锅里爆出一片油花,姜云猛地往后一跳的时候,他的神经简直绷到了极点。