一十一章 、堂哥的学习和震惊(2/7)
都是做生意的人,自然明白。
不过呢,陈恒心里是倾向于八哥的。
九💑👍🇩哥没什么问题🆄🍁🅊,🐗⛧🜯就是人可能没那么大方吧。
做生意的话,不如八哥。
具体的,要看他们自己🏬,陈恒该帮忙的都帮忙,🄂🐑可不会厚此薄彼。
吃了饭,几个菜,四百块,就是贵,要不是味道还😸🆍可以,陈恒可不会来这家🂤🐴酒店吃饭。
到了下午,陈恒带着他们一起去进货,两个堂哥全😸🆍程跟着,可没人说什么。
陈恒也跟他们说明,每一步都说明。
“买食材也是有技巧的,你们要懂得分辨食材🜼的好坏,当然了,冰鲜货都一样,实际上,还是有区别的。”
“我买🚹😑🀧的是比较好的,价格稍微贵一点,味道自🄂🐑然😸🆍好一点,外面很多人都用的是劣质的冰鲜,利润高是高,味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销,注重食客的享🄐受,不然他们🙔吃了第一次,就🕮🌿🄺没有第二次。”
八哥问:“用新鲜的不行吗?”
“很难做到,也就一些蔬菜可以用新鲜的,比如韭菜和土豆这一类,利润高,收拾起🝅🈬🁘来😜🂒🎏也比较麻烦。”
“其他的肉类,不太💍🐡🁘建议,如果你豪横,当我没说。🎦📙”🙔
众所周知,新鲜的和冰鲜的,价格差很多。
不过呢,陈恒心里是倾向于八哥的。
九💑👍🇩哥没什么问题🆄🍁🅊,🐗⛧🜯就是人可能没那么大方吧。
做生意的话,不如八哥。
具体的,要看他们自己🏬,陈恒该帮忙的都帮忙,🄂🐑可不会厚此薄彼。
吃了饭,几个菜,四百块,就是贵,要不是味道还😸🆍可以,陈恒可不会来这家🂤🐴酒店吃饭。
到了下午,陈恒带着他们一起去进货,两个堂哥全😸🆍程跟着,可没人说什么。
陈恒也跟他们说明,每一步都说明。
“买食材也是有技巧的,你们要懂得分辨食材🜼的好坏,当然了,冰鲜货都一样,实际上,还是有区别的。”
“我买🚹😑🀧的是比较好的,价格稍微贵一点,味道自🄂🐑然😸🆍好一点,外面很多人都用的是劣质的冰鲜,利润高是高,味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销,注重食客的享🄐受,不然他们🙔吃了第一次,就🕮🌿🄺没有第二次。”
八哥问:“用新鲜的不行吗?”
“很难做到,也就一些蔬菜可以用新鲜的,比如韭菜和土豆这一类,利润高,收拾起🝅🈬🁘来😜🂒🎏也比较麻烦。”
“其他的肉类,不太💍🐡🁘建议,如果你豪横,当我没说。🎦📙”🙔
众所周知,新鲜的和冰鲜的,价格差很多。