“小梨姐姐,我爹说明天就杀猪,叫你们今天一定要准备好竹竿跟簸箕,☋♝要晾晒腊味了!”
竹竿跟簸箕🚕,这两样🞞🕑东西,是晾晒腊肉的标配。💿
“好嘞,知道了,让六叔放心!”小梨手痒的揪了揪小堂弟的冲天🚩辫,在小萝卜头控诉的目光注视下,又笑呵呵的往他的口袋里,塞了几粒大白兔奶糖,几粒水果硬糖。
小堂弟笑得合不拢嘴,奶声奶气的道:“谢谢小梨姐姐!⛇小梨姐姐我喜欢你!”
小梨跟母亲进山砍🈤⛸了好几根竹子回来,换下已经用了两年的📉旧竹竿,用湿布抹干净,悬挂在了屋檐下。
她还跟着母亲学习编🞞🕑制簸箕,半天的功夫,母女💿二人各自编织好了一个簸☋♝箕。
柴木🝚兰拿起女儿编织的小簸箕,惊讶的😆⚭点头:“嗯,相当不错,小梨你很有学编织的天分啊!”
“嗯🝚,我也觉得是!娘,改天得空,您再教我编别的东西!”小梨学会一样新的手艺,很有成就感,兴致勃勃。
“好啊,你想学什么,娘都教给你!”柴木兰满口应下,女儿需要🚩她,她比捡到金子都🂬👸要高兴。
转眼,就到了第二天。
这又是一个阳光普照的大晴天。
九叔公跟六叔🕹家送到小梨家的猪肉🌗⚲🕒跟鸭子,都是处理好了的,拿过来就可以直接腌制。
梨树坡的人制作腊味,追求的是天然📈的鲜美滋味,简单调味腌制后挂在通风处自然发酵,接下来就是等待大自然🕻🎶🕤的成🙜🗹果。
在冬日暖阳的照🏾☆射下,各种腊味色泽光润、味道醇厚。
油香四溢的腊肠、腊肉等,凝聚了自然、📍🙤🌔时间和人情的味道,一排排、一杆杆的挂满了一🙻个个小院、屋檐,以及村里空地跟晒谷场,成为梨树坡冬日里一道道靓丽的风景线。
竹竿跟簸箕🚕,这两样🞞🕑东西,是晾晒腊肉的标配。💿
“好嘞,知道了,让六叔放心!”小梨手痒的揪了揪小堂弟的冲天🚩辫,在小萝卜头控诉的目光注视下,又笑呵呵的往他的口袋里,塞了几粒大白兔奶糖,几粒水果硬糖。
小堂弟笑得合不拢嘴,奶声奶气的道:“谢谢小梨姐姐!⛇小梨姐姐我喜欢你!”
小梨跟母亲进山砍🈤⛸了好几根竹子回来,换下已经用了两年的📉旧竹竿,用湿布抹干净,悬挂在了屋檐下。
她还跟着母亲学习编🞞🕑制簸箕,半天的功夫,母女💿二人各自编织好了一个簸☋♝箕。
柴木🝚兰拿起女儿编织的小簸箕,惊讶的😆⚭点头:“嗯,相当不错,小梨你很有学编织的天分啊!”
“嗯🝚,我也觉得是!娘,改天得空,您再教我编别的东西!”小梨学会一样新的手艺,很有成就感,兴致勃勃。
“好啊,你想学什么,娘都教给你!”柴木兰满口应下,女儿需要🚩她,她比捡到金子都🂬👸要高兴。
转眼,就到了第二天。
这又是一个阳光普照的大晴天。
九叔公跟六叔🕹家送到小梨家的猪肉🌗⚲🕒跟鸭子,都是处理好了的,拿过来就可以直接腌制。
梨树坡的人制作腊味,追求的是天然📈的鲜美滋味,简单调味腌制后挂在通风处自然发酵,接下来就是等待大自然🕻🎶🕤的成🙜🗹果。
在冬日暖阳的照🏾☆射下,各种腊味色泽光润、味道醇厚。
油香四溢的腊肠、腊肉等,凝聚了自然、📍🙤🌔时间和人情的味道,一排排、一杆杆的挂满了一🙻个个小院、屋檐,以及村里空地跟晒谷场,成为梨树坡冬日里一道道靓丽的风景线。