食谱中对于怎么捏🍏🇊🖶烧麦只有文字描述,比如说把馅放到皮上之后,要先在皮一圈捏几个角出来,然后用虎口捏住收口。

    简单的🍧一句描述,姜云尝试了好几遍才觉得🖮自己好像摸到了门道。

    等她磕磕绊绊的♪🋏😔把皮全部捏完,看着有些因为她用力太大破了皮的,有捏歪了的,还有馅料不小心放🄅🞙多了捏挤出来了的,总之目不忍睹的烧麦数量也不少。

    不过姜云还是把这些烧麦都蒸了,总不能浪🖮费。

    烧麦和馒头蒸好,砂锅里的羊肉也炖足了火候,姜云加了盐尝了咸淡,然后就拿了两个海碗过来盛了一海碗🀷,另☈一个碗盖上,又拿🂂了两个碗,每个里面装了几个烧麦。

    “我去给蒋婆婆和池莲姐送一点。”

    “好的,小姑姑,我们等你回来📑🚊吃。”姜大生朝着姜云挥了挥手。

    “不用,想吃就♪🋏😔先喝点汤,让你程叔叔给你盛😬🄠⚥。”

    外面的风雪小了很多,姜云没再撑伞,拎着篮子出了门,给蒋🐄☽🄼婆婆送完之后就去🈯敲响了池莲家的院门。

    “🐛来了。🋡🚷😅”里面传来个温柔的女声,很快院门便被♆🆇🍟池莲打开了。

    “姜妹妹?下这么大雪,你怎么过来了?”

    姜云指了指自己手中的篮子,“这大冬日里,羊肉最是滋补不过,我昨天去镇上买了些羊🖗💭肉回来,今天就炖上了,给你送一碗过来,给小雨和径儿也尝尝,还有这烧麦是🅷我才做的,池莲姐尝尝看。”

    “这怎么好意思,你炖🛣🞑📝了羊肉,让大生他们🖮多吃几口啊。”

    姜云笑了一下,“家里剩下的管够的,池莲姐你快♆🆇🍟接了,这会儿都快🋋🗮🟀冷了,你回家再热下。”

    “你要是觉得不好意思,那麻烦明天池莲姐到我🏫🝆家来教我做衣🐄☽🄼服🍏🇈🖣好不好?我想学着做衣服,可惜我完全不会。”