第50章 大勇，有人找你(1/7)
“咱们今天要做的炸鸡腿，并不是直接把鸡腿丢进油锅里面炸，而是要先清洗，再腌制，然后挂鸡蛋液、面粉，最后再进行油炸，这样做出来的炸鸡腿，外酥里嫩、鲜美多汁、香酥可口，远比直接油炸的干巴巴的鸡腿好吃的多。
现在，鸡腿已经清洗干净了，我来教你怎么腌这些鸡腿。首先，咱们要先用牙签，给这些鸡腿来个针灸……”
厨房里，方大勇一手拿着鸡腿，一手拿着牙签，正在向方三妮传授厨艺。
这几天，他每天中午都会用心烹饪一两道菜肴，而每次做菜的时候，方三妮都会给他打下手，向他学习。
他见方三妮学习热情高昂，且悟性不错，也乐于认真传授。
所以，每天中午的厨房，就成了他向方三妮授课的课堂。
那厨桌案板和三尺灶台，也就成了他的讲台和黑板。
方三妮也洗干净了手，拿起鸡腿和牙签，一边学着方大勇的样子，扎来扎去，一边问道：“大哥，这么做，是不是为了待会儿腌制的时候，更容易让味道浸到鸡腿里面，鸡腿更入味啊？”
“没错！”
方大勇笑着点头：“三妮，你的悟性相当不错啊，这才跟着我做了几天饭，就可以自己想明白一些操作的目的了。”
“这不是很简单嘛，一想就是这个原因啊。”
方三妮笑道，眉眼中难掩被夸奖的高兴之色。
“所以说你悟性不错嘛，一想就能想明白。”
方大勇笑道：“继续加油，再过段时间，争取让我歇了，你来做咱家的大厨，我中午回来就和二山他们一起搬个板凳，小朋友排排坐，坐在外面等着开饭就行了。”
“嘿嘿，没问题！”
现在，鸡腿已经清洗干净了，我来教你怎么腌这些鸡腿。首先，咱们要先用牙签，给这些鸡腿来个针灸……”
厨房里，方大勇一手拿着鸡腿，一手拿着牙签，正在向方三妮传授厨艺。
这几天，他每天中午都会用心烹饪一两道菜肴，而每次做菜的时候，方三妮都会给他打下手，向他学习。
他见方三妮学习热情高昂，且悟性不错，也乐于认真传授。
所以，每天中午的厨房，就成了他向方三妮授课的课堂。
那厨桌案板和三尺灶台，也就成了他的讲台和黑板。
方三妮也洗干净了手，拿起鸡腿和牙签，一边学着方大勇的样子，扎来扎去，一边问道：“大哥，这么做，是不是为了待会儿腌制的时候，更容易让味道浸到鸡腿里面，鸡腿更入味啊？”
“没错！”
方大勇笑着点头：“三妮，你的悟性相当不错啊，这才跟着我做了几天饭，就可以自己想明白一些操作的目的了。”
“这不是很简单嘛，一想就是这个原因啊。”
方三妮笑道，眉眼中难掩被夸奖的高兴之色。
“所以说你悟性不错嘛，一想就能想明白。”
方大勇笑道：“继续加油，再过段时间，争取让我歇了，你来做咱家的大厨，我中午回来就和二山他们一起搬个板凳，小朋友排排坐，坐在外面等着开饭就行了。”
“嘿嘿，没问题！”