第288章 6500万莓元！(1/4)
方二山说着，看向方大勇：“哥，你觉得我和春雨这个想法怎么样？”
“挺好的。”
方大勇点头道：“随着国家富强，社会经济发展，老百姓们的生活条件越来越好，对于饮食的需求也越来越高，将来肯定不止是满足于解决温饱那么简单，而是要吃得好、吃得开心。
尤其是家庭聚餐、朋友聚会时，就需要一个既能满足味蕾需求，又适合谈笑聊天的地方，火锅店无疑是一个很好的选择。
而且，火锅的口味虽然有地域性区别，但火锅本身完全没有地域性限制，天南地北的食客都对火锅情有独钟。
只要我们能够保证多种火锅底料的口味可以满足各个地域、各种口味的消费者需求，再加上卓越的服务和管理运营，将来开一个火锅连锁店，把火锅店开遍全国，也未尝没有可能。总之，我支持这项决定，你放手去做就好！”
“好！”
方二山兴奋点头：“哥，有了你的支持，我就更有信心了！”
“不过要注意，工业流水线生产的火锅底料，和火锅店里的火锅底料还是有区别的。虽然你们的这四种火锅底料做得已经很不错了，但如果直接用它们开店，口味肯定还是比不过那些老牌正宗火锅店的，因此还要加以改进，研制出适合开店的火锅底料配方。”
方大勇提醒道：“另外，火锅店的经营管理方式，与食品厂会有许多不同之处，关于这方面，你得加强学习。否则，只凭火锅口味，是无法把火锅店做大做强的。”
“明白，明白。”
方二山连连点头。
“这段时间，还是要先把食品厂的事情安排好，领导来视察的时候，千万不要出现纰漏。”
方大勇再次提醒。
方二山再次点头：“嗯嗯，知道。”
“挺好的。”
方大勇点头道：“随着国家富强，社会经济发展，老百姓们的生活条件越来越好，对于饮食的需求也越来越高，将来肯定不止是满足于解决温饱那么简单，而是要吃得好、吃得开心。
尤其是家庭聚餐、朋友聚会时，就需要一个既能满足味蕾需求，又适合谈笑聊天的地方，火锅店无疑是一个很好的选择。
而且，火锅的口味虽然有地域性区别，但火锅本身完全没有地域性限制，天南地北的食客都对火锅情有独钟。
只要我们能够保证多种火锅底料的口味可以满足各个地域、各种口味的消费者需求，再加上卓越的服务和管理运营，将来开一个火锅连锁店，把火锅店开遍全国，也未尝没有可能。总之，我支持这项决定，你放手去做就好！”
“好！”
方二山兴奋点头：“哥，有了你的支持，我就更有信心了！”
“不过要注意，工业流水线生产的火锅底料，和火锅店里的火锅底料还是有区别的。虽然你们的这四种火锅底料做得已经很不错了，但如果直接用它们开店，口味肯定还是比不过那些老牌正宗火锅店的，因此还要加以改进，研制出适合开店的火锅底料配方。”
方大勇提醒道：“另外，火锅店的经营管理方式，与食品厂会有许多不同之处，关于这方面，你得加强学习。否则，只凭火锅口味，是无法把火锅店做大做强的。”
“明白，明白。”
方二山连连点头。
“这段时间，还是要先把食品厂的事情安排好，领导来视察的时候，千万不要出现纰漏。”
方大勇再次提醒。
方二山再次点头：“嗯嗯，知道。”