第9章 美味的黄鳝面(1/10)
回到家里,把西红柿清洗切块,葱切小段,又剥了几瓣蒜,准备工作就算是完成了。
其实配菜配料还可以再丰富一些,不过家里只有这些东西,也只能如此了。
“大哥,你看这样行不行?”
方三妮指着搪瓷盆里的面,问道。
她以前揉面,向来都是成型就完事了,这次有大哥提出的要求,她反复挤压揉面,胳膊都有些酸了。
方大勇看了一点,点点头:“行了,用锅盖盖上,醒一会儿吧,你再过来烧火。”
“嗯。”
方三妮坐到灶台前,抓了一把麦秸放在灶口,拿起风箱上的火柴,打开取出一根,轻轻一划。
嗤——!
火柴点燃,她将其递到灶口的麦秸下面,将麦秸点燃,然后拿起烧火棍,将麦秸往里面捅了捅,紧接着又抓了一大把麦秸塞进去。
待火焰升腾而起,她又从身后的柴火堆里抽出几根棉花柴,塞进灶里,随后开始拉动风箱。
呼——呼——!
风箱把风灌入灶里,火焰点燃棉花柴,发出轻微而密集的嘎嘎叭叭的声音。
在他们这里,农村的主要农作物是小麦、玉米和棉花。
农作物收获后,麦秸、棉花柴、玉米杆、玉米芯,便是大家平时做饭的柴火。
其实配菜配料还可以再丰富一些,不过家里只有这些东西,也只能如此了。
“大哥,你看这样行不行?”
方三妮指着搪瓷盆里的面,问道。
她以前揉面,向来都是成型就完事了,这次有大哥提出的要求,她反复挤压揉面,胳膊都有些酸了。
方大勇看了一点,点点头:“行了,用锅盖盖上,醒一会儿吧,你再过来烧火。”
“嗯。”
方三妮坐到灶台前,抓了一把麦秸放在灶口,拿起风箱上的火柴,打开取出一根,轻轻一划。
嗤——!
火柴点燃,她将其递到灶口的麦秸下面,将麦秸点燃,然后拿起烧火棍,将麦秸往里面捅了捅,紧接着又抓了一大把麦秸塞进去。
待火焰升腾而起,她又从身后的柴火堆里抽出几根棉花柴,塞进灶里,随后开始拉动风箱。
呼——呼——!
风箱把风灌入灶里,火焰点燃棉花柴,发出轻微而密集的嘎嘎叭叭的声音。
在他们这里,农村的主要农作物是小麦、玉米和棉花。
农作物收获后,麦秸、棉花柴、玉米杆、玉米芯,便是大家平时做饭的柴火。