这样一个粉雕玉镯的小孩儿用乌溜溜的眼睛盯着自己,姜盐一点儿拒绝的话也说不出来。

    何况以他干了这么多年厨子的经验来看,两人配合不见得比一个人做更方便。

    文澜道:“今日切磋不限菜色,只做最拿手的就行。”

    姜盐选了鱼,文遇也选了鱼。

    入春河面解冻,冰层带着上头的雪层汹涌翻卷滚滚向前。

    露出下面藏了一冬的鱼,肉质最是细腻鲜美。

    两边人迅速将鱼处理干净。

    姜盐手法老道,干净利落,文澜下刀亦是快准狠。姜盐在鱼身上切花刀,放料腌制。

    文遇指使文澜切片。

    方才姜盐还稳得住没看,到这一步他终于忍不住扭过头来。

    只见文澜下刀飞快,几下就用刀挑出了鱼骨,而后迅速将一条鱼切成鱼片。

    白色的鱼肉在砧板上叠成一排,薄厚均匀,只看起来便觉鲜香肥美。

    而姜盐脑子里全是文澜耍刀的样子,他一边准备调料,一边不合时宜的想起去年这个纤瘦的小姑娘暴揍黄虎子的传闻。

    “照这样看,换把大点的刀,就她那个利索劲儿,是不是也能把人片成片?”姜盐惊悚的想。

    他照常起锅烧油,炒香酱料,煮汤炖鱼。