苏漾打定主意要做小吃,便着手开始准备,第一步就是找合适的店面。

    她常年在外奔波,对京城不熟悉,这件事交给福叔来做,相当合适。

    至于为什么要做小吃,苏漾有自己的理论。

    大越和平了近百年,说是盛世也不为过,百姓们关心的事情,都以填饱肚子为基础。

    正所谓民以食为天,食乃第一大事。

    京城里的酒楼饭馆过于正式,且一顿饭下来价格高昂,普通的老百姓,除非有了喜事才会进去吃上一顿,街头小吃则不一样,价格便宜,止馋饱腹,高兴不高兴了都可以吃上那么一顿,划算又方便,况且,她同李潜商量,李潜都同意了,她觉得应该没问题。

    她对李潜有一种近乎盲目的相信,毕竟那人在六年前可是叱咤风云的存在,他的聪明才智,可不会随着时间流逝。

    他说行,那就一定行。

    苏漾打算这几天,先在京城里面转转,瞧瞧都有什么小吃,心里好歹有个底。

    市面上已经出现的,她不打算再做,人人都有猎奇心理,在吃食上这种心理仍然存在,所以她得做京城没有的。

    京城是繁华之地,这些年天下太平,东南西北的风俗文化相互交流融合,可以说是互通有无,几乎所有的东西,都能在京城找到。

    想要找京城没有的小吃,难上加难,但苏漾已有主意。

    她的二哥苏择,常年游走驻守在北疆及西南之地,那边因为过于偏僻荒凉,加上交通不便,非常闭塞,很少有传到中原来的东西。

    她小时候曾经有段时间,在苏问那边待过一段时间,吃了那边不少的东西,有些小吃的确可口,她想将那些东西,搬到京城来。

    苏漾只是有个初步设想,具体的还要和李潜商量商量。