“小姐，虾仁我都挤好了，预备怎么用？”良儿见书玉完成一道菜，便问这里如何。
书玉早已想好，这时便问露儿：“老爷平日里，爱吃什么茶？”
露儿不明白这问题于此时提出，所为何意，不过她答得也快：“什么都喝，老爷倒是不太讲究，不过好茶也是有的。上回买得雨前龙井，碧螺春。。。”
“行了，”书玉见到龙井二字，已是心花怒放，立刻便对露儿道：“去对贵四说，我要用些龙井茶，求他拿点子出来。”
甘儿笑道：“我知道了，姑娘想必是要用这虾仁配龙井了？”
书玉惊道：“原来你也知道？这本是杭州名菜，我以为北地人不知呢！”
书玉前世，曾在杭帮菜馆中吃过这道菜，也是拜金小倩所赐，因后者乃江浙人士，所以偏爱这些菜，更曾于后来，亲手做过，也是金小倩从旁指导的，也算颇有成就。
露儿边向外走，答道：“她哪里知道？还不是听毛娘子说得？毛娘子老家浙江平湖，对这些江南小菜知之甚多，就连老爷的龙井，也是她央了娘家人带来这里的。”m.book56.com
书玉连连点头，怪不得这毛娘子用得好糟料，原来是平湖人！
“平湖糟蛋可是有名的，毛娘子可曾请你们吃过？”书玉玩笑起来。
甘儿边将苋菜切碎，边回道：“糟蛋哪里少得了？到了时候，老爷天天用它下粥呢！”
刘妈妈见了，好奇四处打量，见无一处有此物，又问：“在哪儿呢？外头坛子里也没有，难不成被那什么毛娘子，当宝贝藏起来了？”
甘儿笑起来，直起腰又停下刀来，喘了口气，方才回道：“可不是当宝贝？放在她自己屋里，上了锁的，我们哪里看得到？她说还不是时候，过些日子才得好。”
书玉也笑了，果然是个讲究人，也真是个好厨娘无疑了。
一时露儿将茶取到，说是贵四不敢私做主张，还是问过老爷才到得手。老爷说了，做得好便罢，做不好糟蹋了好茶叶，
书玉早已想好，这时便问露儿：“老爷平日里，爱吃什么茶？”
露儿不明白这问题于此时提出，所为何意，不过她答得也快：“什么都喝，老爷倒是不太讲究，不过好茶也是有的。上回买得雨前龙井，碧螺春。。。”
“行了，”书玉见到龙井二字，已是心花怒放，立刻便对露儿道：“去对贵四说，我要用些龙井茶，求他拿点子出来。”
甘儿笑道：“我知道了，姑娘想必是要用这虾仁配龙井了？”
书玉惊道：“原来你也知道？这本是杭州名菜，我以为北地人不知呢！”
书玉前世，曾在杭帮菜馆中吃过这道菜，也是拜金小倩所赐，因后者乃江浙人士，所以偏爱这些菜，更曾于后来，亲手做过，也是金小倩从旁指导的，也算颇有成就。
露儿边向外走，答道：“她哪里知道？还不是听毛娘子说得？毛娘子老家浙江平湖，对这些江南小菜知之甚多，就连老爷的龙井，也是她央了娘家人带来这里的。”m.book56.com
书玉连连点头，怪不得这毛娘子用得好糟料，原来是平湖人！
“平湖糟蛋可是有名的，毛娘子可曾请你们吃过？”书玉玩笑起来。
甘儿边将苋菜切碎，边回道：“糟蛋哪里少得了？到了时候，老爷天天用它下粥呢！”
刘妈妈见了，好奇四处打量，见无一处有此物，又问：“在哪儿呢？外头坛子里也没有，难不成被那什么毛娘子，当宝贝藏起来了？”
甘儿笑起来，直起腰又停下刀来，喘了口气，方才回道：“可不是当宝贝？放在她自己屋里，上了锁的，我们哪里看得到？她说还不是时候，过些日子才得好。”
书玉也笑了，果然是个讲究人，也真是个好厨娘无疑了。
一时露儿将茶取到，说是贵四不敢私做主张，还是问过老爷才到得手。老爷说了，做得好便罢，做不好糟蹋了好茶叶，