东来顺可不直接对外卖羊肉,王泽好话说尽,硬是出了高价才买到一根羊腿和一些糖蒜。

    只是拿到手王泽就傻眼了,这羊肉不对啊。

    厨师技能不光是厨艺,也包含着食材辨别的能力。

    这个羊肉一看就是绵羊肉一类的,绝不是东来顺传统的小羊。

    “我们现在用的就这个,没辙,上面分下来的就是这种。”丁福亭嘴里的语气并不好,显然对于这种肉他也挺不满的。

    现在东来顺已经公私合营了,只能上面给什么肉他们用什么肉。

    “行吧,多谢您嘞。”王泽无奈,却也只能露出笑容感谢道。

    高价买这种肉,王泽觉得自己简直是冤大头啊。

    但如今的供销不平衡,他一个普通人又能如何呢,只能去适应了。

    但是王泽已经对晚上的羊肉泡馍味道不抱希望了。

    本身时间就不够,如果肉质还不好,想做出完美的羊肉泡馍根本就不可能。

    他哪怕厨艺再好也需要食材才能发挥出来。

    等他回去院子,徐琪连忙上前接过东西,挽起袖子就想帮忙。

    对于这顿晚饭她可是很期盼呢。

    王泽也不敢耽搁,先把羊肉进行处理腌制。