第97章 挖红薯(2/6)
鸡蛋羹蒸久了就老了,中途放进去就正好。
虽然是普通的鸡蛋羹,但是被她加了灵泉水,鸡蛋羹都变成了人间美味。
就算是天天吃,她也不会觉得腻。
煮饭的锅不用再盯着了,宋希便开始炒菜了,炒什么呢?
自然还是菜园子里的藤藤菜、冬寒菜。
至于汤,则是从超市里拿的冲泡的速食汤包。
这一次拿的是香菇蛋花汤,正好家里有周义晒的干蘑菇,让周义以为是她做的也挺好的。
午饭好了,等周义回来就可以吃了。
宋希将炒菜的锅洗干净,锅里上了两瓢水,又拿了一个蒸笼放上去,将去皮切块的红薯放进去。
又开始烧火蒸了起来,等红薯蒸好了,便将蒸好的红薯捣碎成泥,加入糯米粉和面粉,揉成面团。
之后又往里面加白糖、黄油、盐和黑芝麻,继续揉,都揉好了之后,就做成一个个大小均匀的红薯饼。
红薯饼可以炸也可以煎,炸出来的颜色和形状都要更好看一些。
只不过现在没有那么多时间,宋希就直接锅底抹油,煎了起来。
等周义回来时,宋希已经煎好了六十个红薯饼,整个灶屋里都是浓烈的香味。
周义一进院门,就看到红薯地空了,他无奈的摇摇头。
虽然是普通的鸡蛋羹,但是被她加了灵泉水,鸡蛋羹都变成了人间美味。
就算是天天吃,她也不会觉得腻。
煮饭的锅不用再盯着了,宋希便开始炒菜了,炒什么呢?
自然还是菜园子里的藤藤菜、冬寒菜。
至于汤,则是从超市里拿的冲泡的速食汤包。
这一次拿的是香菇蛋花汤,正好家里有周义晒的干蘑菇,让周义以为是她做的也挺好的。
午饭好了,等周义回来就可以吃了。
宋希将炒菜的锅洗干净,锅里上了两瓢水,又拿了一个蒸笼放上去,将去皮切块的红薯放进去。
又开始烧火蒸了起来,等红薯蒸好了,便将蒸好的红薯捣碎成泥,加入糯米粉和面粉,揉成面团。
之后又往里面加白糖、黄油、盐和黑芝麻,继续揉,都揉好了之后,就做成一个个大小均匀的红薯饼。
红薯饼可以炸也可以煎,炸出来的颜色和形状都要更好看一些。
只不过现在没有那么多时间,宋希就直接锅底抹油,煎了起来。
等周义回来时,宋希已经煎好了六十个红薯饼,整个灶屋里都是浓烈的香味。
周义一进院门,就看到红薯地空了,他无奈的摇摇头。