早饭时间。

    今天的早饭是鲜榨豆浆、油条、小笼包、肉饼、韭菜盒子、麻团。

    首先,豆浆必须加糖。

    然后,把油条撕成麻将大小,浸泡在豆浆中,让油条的缝隙充分吸满香甜的豆浆,快速夹起来放入口中。

    最后,一口咬下,痛快爆汁!

    爽!

    透彻心扉的爽!

    从涌泉穴一路爽到百会穴。

    所有内部带有窟窿眼儿的食材,雷林都喜欢让窟窿眼儿浸满汤水。

    比如:油条,冻豆腐!

    做东北大乱炖的时候,一定要加入十几块冻豆腐,然后大火炖煮。

    炖煮过程中,所有食材的香味都集中在汤汁,冻豆腐的缝隙吸满汤汁,一口咬下,汤汁四溅,爽透心田。

    雷林一边吃豆浆泡油条,一边给众人科普东北大乱炖,笑道:“咱们这里快到冬天了,今天晚上吃乱炖。”

    黛西问道:“吃不完怎么办?”

    雷林笑道:“明天早晨,用今天晚上剩下的肉汤,煮一锅肉汤面。”