第306章 好可爱，真香！(4/7)

    所以想吃焖的油香肥嫩的鸡，就先用这点猪肉提一提。

    煸炒完，唐磊把鸡块倒进去翻炒。

    炒干，炒香，来一勺大酱。

    这种黄豆大酱于荤菜，就像蚝油之于素菜。

    提鲜且万能。

    唐磊甚至想着。

    战斗民族也有沿海的地方，之后要是有机会弄点生蚝来，他也可以自己熬个蚝油试试。

    不过现在，还是先烧鸡吧。

    大酱之后，就是老朋友。

    姜粒蒜粒干辣椒。

    啤酒炝锅，下一勺开水先焖着，再去捞干豆角。

    干豆角泡了半天，已经恢复了点嫩乎乎的肉感。

    虽然看着颜色深绿，还皱巴巴的。

    但这时恰是豆角香的巅峰，不说焖肉了，光炒都好吃。

    唐磊把干豆角切成小段，丢进鸡肉锅，盖上盖转成小火，开始最后的慢焖。