第323章 这萨满……是不是长歪了？(2/7)
唐磊把留的几只兔子提出来，也不禁感慨。
“其实应该跟萨沙说说，多养灰兔少养白色的。”
叶莲娜好奇：“毛色会影响口味吗？”
唐磊摇头：“不会，但厨子界有潜规则，做给客人看的用灰的好，灰兔丑点，不容易让客人应激。”
叶莲娜认真的在脑内对比了片刻，郑重道。
“没事的唐哥，毛色不会让我们应激，我们只会对大小应激！”
大大的才香！
后厨角落里啃白菜的熊崽子闻声，默默把自己又缩小了点儿。
“别怕，”叶莲娜温柔的把它提过来揉搓：“我试过了，你这样的不好吃。”
熊崽：QWQ嘤！
小叶撸熊的工夫，唐磊已经把兔子肚腹内掏空洗干净，腌进了水里。
要不咋说这缠丝兔麻烦呢。
得先腌，再晒，晒完连烤带熏，最后还得过卤。
照传统老方走，光第一步盐腌。
就得一层兔一层料，垒在大缸里腌两天。
“其实应该跟萨沙说说，多养灰兔少养白色的。”
叶莲娜好奇：“毛色会影响口味吗？”
唐磊摇头：“不会，但厨子界有潜规则，做给客人看的用灰的好，灰兔丑点，不容易让客人应激。”
叶莲娜认真的在脑内对比了片刻，郑重道。
“没事的唐哥，毛色不会让我们应激，我们只会对大小应激！”
大大的才香！
后厨角落里啃白菜的熊崽子闻声，默默把自己又缩小了点儿。
“别怕，”叶莲娜温柔的把它提过来揉搓：“我试过了，你这样的不好吃。”
熊崽：QWQ嘤！
小叶撸熊的工夫，唐磊已经把兔子肚腹内掏空洗干净，腌进了水里。
要不咋说这缠丝兔麻烦呢。
得先腌，再晒，晒完连烤带熏，最后还得过卤。
照传统老方走，光第一步盐腌。
就得一层兔一层料，垒在大缸里腌两天。