第288章 在五食堂杀了三年鱼的眼神!(3/8)
鱼血哗啦一下就出来了。
一条鱼转瞬即逝!
随后唐磊提起刀从头刮到尾,刮的鳞片翻飞。
鱼尾还抖着,他染血的手就伸进了鱼肚,暴力一拉。
扯出了一大片内脏!
然后面带微笑的看着列夫们:“第一步,学会了吗?”
列夫们看着他一手刀,一手血,飞快的开膛剖腹。
脸色都变了变:“这,这么狠?”
唐磊点头:“对啊,这是草鱼么,这玩意肚子里有黑膜,不干净不能吃。”
酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做,刺少些,肉也不散。
相对来说,草鱼又更简单些。
剖完内脏,还得把鱼身上的黏液处理下,切片就轻松了。
刮完,唐磊干脆的提起这条鱼,平刀从尾巴割到头,刀在案板上用力一剁!
鱼头立刻成了两半儿。
顺便把牙给抠了,龙骨和鱼肚剁几块。
一条鱼转瞬即逝!
随后唐磊提起刀从头刮到尾,刮的鳞片翻飞。
鱼尾还抖着,他染血的手就伸进了鱼肚,暴力一拉。
扯出了一大片内脏!
然后面带微笑的看着列夫们:“第一步,学会了吗?”
列夫们看着他一手刀,一手血,飞快的开膛剖腹。
脸色都变了变:“这,这么狠?”
唐磊点头:“对啊,这是草鱼么,这玩意肚子里有黑膜,不干净不能吃。”
酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做,刺少些,肉也不散。
相对来说,草鱼又更简单些。
剖完内脏,还得把鱼身上的黏液处理下,切片就轻松了。
刮完,唐磊干脆的提起这条鱼,平刀从尾巴割到头,刀在案板上用力一剁!
鱼头立刻成了两半儿。
顺便把牙给抠了,龙骨和鱼肚剁几块。