第459章 你行?你来!咋不动了?(3/8)
“以前也没见炒菜这么规整啊,一会翻一下不就又乱……”
“诶,不对,”唐磊摇了摇手指。
“这菜,是不兴乱的!”
“这么下锅,就得这么排着出锅上盘!”
阿尔乔姆愣住。
“啊?”
“这不行啊,这受热不均匀……”
“不不,”唐磊咧嘴一笑:“能均匀的。”
“只要你能在极短的时间里,把这个锅给它颠起来!”
“让菜飞在半空打个转而,然后再趁队形没乱的时候用锅一接!”
“这不就下面变上面,上面又受热了嘛?”
“均匀的很!”
阿尔乔姆:“……唐,你逗我?!”
他是厨子,不是玩杂技的!
颠锅已经很不容易了,还要菜打滚?还要排队形?!
“诶,不对,”唐磊摇了摇手指。
“这菜,是不兴乱的!”
“这么下锅,就得这么排着出锅上盘!”
阿尔乔姆愣住。
“啊?”
“这不行啊,这受热不均匀……”
“不不,”唐磊咧嘴一笑:“能均匀的。”
“只要你能在极短的时间里,把这个锅给它颠起来!”
“让菜飞在半空打个转而,然后再趁队形没乱的时候用锅一接!”
“这不就下面变上面,上面又受热了嘛?”
“均匀的很!”
阿尔乔姆:“……唐,你逗我?!”
他是厨子,不是玩杂技的!
颠锅已经很不容易了,还要菜打滚?还要排队形?!