第398章 看看唐看看你!(2/5)
看着帮厨连连点头,阿尔乔姆招了招手。
“煮怎样了?我也好几天没检查了,给我盛一碗。”
作为主厨,他虽然不会事无巨细的做所有事,但各个环节的品控,都要做到心里有数。
这味增汤本来很常见,但今天这一碗喝下去,却让阿尔乔姆微微皱眉。
“怎么好像……不太对?”
味噌是和风里最受欢迎的调味料,阿尔乔姆不说买,自己都做过。
说白了,就是黄豆和盐,加上种曲发酵出来的一种酱,也叫面豉。
烧汤烧肉烧菜都行,阿尔乔姆尝过的可太多了。
但今天这一口,却让他感到一丝微妙的违和。
帮厨的眼睛闪了闪:“不会吧,我是严格按照您的要求来的啊。”
“您再尝尝?”
他又给阿尔乔姆盛了碗。
“是不好喝吗?”
阿尔乔姆又喝了一碗,迟疑了。
要说难喝,还真没有。
“煮怎样了?我也好几天没检查了,给我盛一碗。”
作为主厨,他虽然不会事无巨细的做所有事,但各个环节的品控,都要做到心里有数。
这味增汤本来很常见,但今天这一碗喝下去,却让阿尔乔姆微微皱眉。
“怎么好像……不太对?”
味噌是和风里最受欢迎的调味料,阿尔乔姆不说买,自己都做过。
说白了,就是黄豆和盐,加上种曲发酵出来的一种酱,也叫面豉。
烧汤烧肉烧菜都行,阿尔乔姆尝过的可太多了。
但今天这一口,却让他感到一丝微妙的违和。
帮厨的眼睛闪了闪:“不会吧,我是严格按照您的要求来的啊。”
“您再尝尝?”
他又给阿尔乔姆盛了碗。
“是不好喝吗?”
阿尔乔姆又喝了一碗,迟疑了。
要说难喝,还真没有。