唐磊没注意它的反常,因为他的下一道菜也该上桌了。

    鱼爷已死,海参当立!

    他掀开锅盖,先吸一口。

    “嚯,香!”

    “整这么多淡口,终于可以上重菜了!”

    他特地把西湖醋鱼安排在狮子头后头,就是为了缓冲一下,别把鱼盖没味儿了。

    但眼前这海参就不怕了。

    虽然海参本身没什么味道,但这一道,可是鲁菜天花板,无论与什么同上都不会被盖过的顶级国宴菜!

    葱烧海参!

    这菜自开国起已经不知道上过多少次宴会了。

    在民间更是备受追捧。

    零几年的时候,一道海参就拍出了六千多的天价。

    究其原因,一个是海参本来就贵。

    另一个嘛,就是老生常谈的废厨子问题了。

    就唐磊自己做一遍的感想来说。