唐磊深吸一口气:“对,实不相瞒,我觉得这才是难度最大的事……”

    他得做一大桌子,还不能带防毒面具!

    “不过还好,基里尔现在还算好打发。”

    “他还不知道,我们大夏还有皖南烂腌菜,绍兴霉千张,永春童子尿泡鸭蛋……”

    安东一言不发,扭头就走。

    唐磊:“诶,长官你干嘛去?”

    安东:“去通知马克西姆,这间偏厅需要在门口隔出消毒间!”

    唐磊看着他的背影,摇了摇头。

    “长官还是对我们大夏了解的不够啊!”

    他摸着下巴,又开始犯愁。

    这些臭菜,做不难。

    难的是怎么在基里尔家人到来前发酵出来。

    像独山三酸,盐酸虾酸和臭酸,三种要发酵三个月到一年不等。

    现在做就太迟了。

    也许可以先整个牛瘪火锅和臭鳜鱼,剩下的,慢慢给配方?