第168章 秀吃秀喝,有意思吗你们!(2/8)
“又一种馅儿不能吃,切记!”
她记好,唐磊也把红糖搅拌透了,面团也醒好了。
案板上刷层油,面团揪下来,擀成薄薄一层。
唐磊端起那盆馅儿,刷酱一样,在面上刷上一层,抹匀乎。
抹着抹着就想起。
曾有一老同学,高中走了美术生。
大学抹颜料的时候,常戏称学画画要是不得志,还能去工地抹腻子。
现在看来,摊煎饼果子,或者刷酱汁倒也是一条出路!
追忆完往昔,柔韧的面底上已经只剩赤红了。
唐磊撸了撸袖子。
接下来,就是这糖火烧最“手艺”的部分了。
这块,至今用机器都做不成。
得先从一侧,把面底带着麻酱卷起,卷成卷,再擀平。
擀成厚厚的毛巾被模样,再折一道,继续擀。
中间不能忘了要时不时刷遍油。
她记好,唐磊也把红糖搅拌透了,面团也醒好了。
案板上刷层油,面团揪下来,擀成薄薄一层。
唐磊端起那盆馅儿,刷酱一样,在面上刷上一层,抹匀乎。
抹着抹着就想起。
曾有一老同学,高中走了美术生。
大学抹颜料的时候,常戏称学画画要是不得志,还能去工地抹腻子。
现在看来,摊煎饼果子,或者刷酱汁倒也是一条出路!
追忆完往昔,柔韧的面底上已经只剩赤红了。
唐磊撸了撸袖子。
接下来,就是这糖火烧最“手艺”的部分了。
这块,至今用机器都做不成。
得先从一侧,把面底带着麻酱卷起,卷成卷,再擀平。
擀成厚厚的毛巾被模样,再折一道,继续擀。
中间不能忘了要时不时刷遍油。