第18章 考核？上国宴！(3/8)
这道菜不仅考验刀工，火候，更重要的是看着十分惊人，端上桌来给人一种视觉震撼！
小炒，可以用宫保鸡丁。
这也是大夏经典，无数外国友人的梦中情菜。
重点是食材好找，口味也清爽，酸甜辣口都能做，开胃之余，也不会夺其他大菜的风头。
文思豆腐，唐磊看了会，想想还是放弃了。
这道菜虽然也惊人，但耗时长，而且……
它吃不饱啊！
对于食堂来说，实在是不实惠。
还有些狮子头，蟹八宝，北京烤鸭什么的，唐磊觉得也可以考虑。
只不过得去搜罗一下食材和厨具。
根据安东少校所说，负责审核的是五位监区的总管。
五个人，吃不了那么多，其他就配上汤，主食，素炒，点心之类的……
差不多也就齐活了。
心里有数之后，唐磊自认离去非洲给酋长做饭又远了一步，整个人都轻松了不少。
半夜的食堂没什么人，唐磊刚看完菜谱还精神着，索性自己动手又开始做今天菜谱上看到的菜品。
小炒，可以用宫保鸡丁。
这也是大夏经典，无数外国友人的梦中情菜。
重点是食材好找，口味也清爽，酸甜辣口都能做，开胃之余，也不会夺其他大菜的风头。
文思豆腐，唐磊看了会，想想还是放弃了。
这道菜虽然也惊人，但耗时长，而且……
它吃不饱啊！
对于食堂来说，实在是不实惠。
还有些狮子头，蟹八宝，北京烤鸭什么的，唐磊觉得也可以考虑。
只不过得去搜罗一下食材和厨具。
根据安东少校所说，负责审核的是五位监区的总管。
五个人，吃不了那么多，其他就配上汤，主食，素炒，点心之类的……
差不多也就齐活了。
心里有数之后，唐磊自认离去非洲给酋长做饭又远了一步，整个人都轻松了不少。
半夜的食堂没什么人，唐磊刚看完菜谱还精神着，索性自己动手又开始做今天菜谱上看到的菜品。