他忍着酸爽,把面都处理好,放在一边盖布发酵,然后又开始剁馅儿。

    因为采购的时候也没拿多少菜,或者说,他想要的大部分监狱都没有。

    这次的馅儿就很简单了。

    唐磊翻来翻去,又从橱柜里翻出一麻袋大白菜,满意的点点头。

    早就听说大夏东北在出口大白菜给战斗民族,可惜这块美食荒漠地根本不知道这白搭的大宝贝怎么吃。

    只会拿来炖汤。

    大白菜剁碎,简单的捏出汁水,放在一边。

    等会和肉包在一起,稍微一蒸,肉汁浸到失水的白菜里,融合了菜叶的清香和荤类的鲜!

    光那口汤汁,就够勾人馋虫的了!

    接下来,唐磊把羊肉和猪腿做红烧肉剩下的猪肉都拿了出来,通通剁碎。

    这一步,就要越碎越好,最好肥瘦都混在一起,才能让这一口馅儿肥而不腻,润而不干!

    这样的包子,才有吃的意思嘛。

    唐磊一边剁着,一边想起自己老妈。

    他老家在大夏的南方,从小就吃着家乡的灌汤包长大,老妈更是蒸的一手好包子。

    “要不是她给我介绍三百斤美女结婚,想叫亲儿子报废,嗐……”