天还黑着,沈芋已经起床了,今儿要办的事很重要,所以不能大意了。

    随着沈芋起床,家里三间房的灯陆续都亮了。

    今儿可是一场硬仗。

    沈芋打算把这些田螺分四锅来炒。

    “二米,烧火,大火!”沈芋开始布置下去。

    “好的,阿姐!”

    “阿娘,你和大麦把田螺里的盐水都倒掉,加清水洗一遍。然后倒到锅里来!”

    “走!大金,你坐凳子上,也换水去!”

    很快,洗干净外壳,又吐干净泥沙的田螺被倒进了锅里,然后加水,大火煮三十分钟,以便完全地杀菌。

    煮好后,用笊篱捞起来,放到盆里,把锅刷干净,大火,加油烧热,放入葱姜蒜炒出香味,加豆豉、黄豆酱、红辣椒炒香,然后倒入适量田螺开始爆炒~

    这刺激又霸道的香味一出,大家都开始流口水!

    三豆尤其可爱,晶莹的口水流到下巴,“吧嗒”一声落到了地上,大家齐齐转头看着她,然后一阵爆笑~

    笑得三豆捂住了脸,直跺脚,然后扑进了阿娘的怀里。

    “都不许笑三豆!难道你们都没留口水吗?!”沈芋举着锅铲,假装恶狠狠地说道。

    “流了!”