第一百二十章 大卖(2/6)
就见还是早餐时候,醉风楼的一楼大厅就做了十几个人。
看样子都是在等着这大肠的了。
掌柜吩咐小二将白浅浅带过来的卤大肠送到后厨。
回身望向白浅浅,舔了舔唇,这才笑眯眯的说道。
“白姑娘,你也看到了,你这卤大肠实在是太好卖了,你看,这明天能不能在多加一桶?”
“这……”
见白浅浅有些迟疑,掌柜的赶紧补充道;“白姑娘放心,这猪大肠的事我给你解决!”
“不是!”白浅浅狡黠的笑了笑。
“掌柜的你有没有听说过饥饿营销?”
掌柜的一脸懵。
这是什么鬼啊。
为什么每个字他都认识,可这放在一起,却这般……
白浅浅嘻嘻笑了起来,压低声音解释道;“饥饿营销的意思就是,我们抓住大众越是得不到什么就越是想要什么的心里,进行操作!”
掌柜的似懂非懂的点了点头。
“我们这些天先少量供应,这样没有吃到的客人,心里就越发痒痒,想要来尝尝这别人口中的美味到底是什么滋味,而尝过的人就会觉得自己吃过,别人没有吃过,就十分有优越感,这样就更会来做这个回头客。”
看样子都是在等着这大肠的了。
掌柜吩咐小二将白浅浅带过来的卤大肠送到后厨。
回身望向白浅浅,舔了舔唇,这才笑眯眯的说道。
“白姑娘,你也看到了,你这卤大肠实在是太好卖了,你看,这明天能不能在多加一桶?”
“这……”
见白浅浅有些迟疑,掌柜的赶紧补充道;“白姑娘放心,这猪大肠的事我给你解决!”
“不是!”白浅浅狡黠的笑了笑。
“掌柜的你有没有听说过饥饿营销?”
掌柜的一脸懵。
这是什么鬼啊。
为什么每个字他都认识,可这放在一起,却这般……
白浅浅嘻嘻笑了起来,压低声音解释道;“饥饿营销的意思就是,我们抓住大众越是得不到什么就越是想要什么的心里,进行操作!”
掌柜的似懂非懂的点了点头。
“我们这些天先少量供应,这样没有吃到的客人,心里就越发痒痒,想要来尝尝这别人口中的美味到底是什么滋味,而尝过的人就会觉得自己吃过,别人没有吃过,就十分有优越感,这样就更会来做这个回头客。”