第一百一十一章 菜种子(4/7)

    白浅浅将面团拿在手上，展示给胖婶看。

    接着将面团放在案板上。

    “面团这个程度就可以了，接下来就是把它放在案板上揉，等揉成一个光滑的面团就可以放着等着发酵!”

    胖婶子眼都不敢眨一下的盯着白浅浅手上的动作。

    别看只是一个简单的揉面团。

    这水与面的比例是多少，已经揉面的手法不同，做出来的东西在口感上都有着天大的差别。

    “懂了吗？”白浅浅举着手，害怕胖婶子没有看懂，细心地询问了一遍。

    “看懂了!”胖婶子一辈子都在与面团打交道，自然学的要比旁人快。

    只是在旁边看了一遍，她就把其中的要点，以及连白浅浅都没有注意到的小细节都记了下来。

    白浅浅看着用小盆盖好的面团。

    想了想，这等发酵还要好些时候，不然趁着时候去逛一圈，买点菜种子回去。

    她早就想买菜种子回去，放到大白的温泉山谷去种上。

    这样一年四季她都有蔬菜吃了。

    说干就干。

    白浅浅同胖婶说好等两个时辰，面团发酵后她再过来。