说是逛🅬集市,🜔李微歌心里却另有打算,摆摊并不是长久之计🙦,只是赚第一桶金的需要。

    目前的小目标,李微歌想在镇上开家铺子,这就需要仔细地考察地段🊷和人流,还要观察竞争对手。

    初期的时候,应该尽🜊🀜♒量避免跟强大的竞争对手开在一起,等铺子初步立足之后再筹划☘⛗扩张的问题。

    至于铺🅬子的产品,自然是吃食了,吃食铺😩子的核心竞争力永远是味道。

    李微歌🅬想到前世开遍大街小巷的👨火锅店,为了直播,她曾经专门去调研过火锅底料的制作方法⛣🜑。

    路过卖葱油面摊子时,李微歌忍不住吸了吸鼻子,🐄☿🅌好香呀🂻🔂♘,是正宗🜐🁖的葱油面。

    李微歌立即拉着小香进了店里,“小二,来两碗葱🐄☿🅌油面,一闻到你这葱油的☒味道,”李微歌笑着对小二说道:“我就知道你这里的面味道差不了。🜂”

    小二陪笑道:“姑娘您是行家呀,这葱油面,熬制的葱油是口味的关键,咱们店里的葱油🐞那都是精心熬制的🔃,保证香。”

    两碗面上来后🜔,李微歌“哧溜”一口面进去,味道咸香回甜,面条筋道软硬适中,是☘⛗记忆🐞中的味道,李微歌满足地眯起了眼睛。

    小香更是被这面条折服:“我还从未吃过味道这么🐄☿🅌好的面条,姐姐你是怎样一下就知道这家的味道好的?”🔃

    李微歌一边吃一边🃧🚇👓说道:“小二说了呀,葱油面,葱油的味道最是重要,我闻到这家的葱油味道🏌😬🄝,香喷喷的又带着葱特有的清香,有这熬葱⛁🗞油的手艺,味道肯定错不了看。”

    小🗰香钦佩道:“🉵🋩姐姐你真厉害,没有你不知道的美食。”

    李微歌忙摆手,这天下的美食🃃🕃🆻何其多,她知道的不过九牛一毛。

    吃完葱油面,李微🃧🚇👓歌带着小香去菜市场买做火锅的材料,🂻🔂♘准备在家中先实验一🄤⛌下口味。

    火锅最吸引人的就是它味道的🃃🕃🆻多变和包容性,锅底可以随意切换成各🊷种🏗🚊味道,麻辣的、香辣的、海鲜的和菌菇的等等。