第546章 三面两刀(3/4)
因为,调酒师除了调酒以外,还要根据场面的形势,看出客人的心情变化,引领他们消费,活跃气氛,这对新人来说,这需要注意力非常集中,能力非常强才行。
然而,每一张吧台桌边,都聚集了大量的玩客,怎么可能完全不受打扰?
赵晨已经不是第一次带新人,而且他自己也曾经是新人,自然知道这些问题。在他看来,林雷这个初出茅庐的菜鸟,不给他添麻烦,就已经是谢天谢地。
不过,当林雷开始调酒的时候,他的看法瞬间得到了改变。
林雷调酒的手法非常熟练,行云流水,干净利落。
调酒师的手法,如果太单一,会让整个吧台都显得沉闷,玩客们也会无精打采,但是林雷这一反操作,却带动了整个吧台地气氛,让玩客们兴致高涨,纷纷找他调酒。对于林雷来说,应付这份工作,可以说是游刃有余。
不仅如此,林雷甚至还有闲功夫眼观六路,耳听八方,将周围的一切,全都掌控!
赵晨非常的吃惊,因为林雷这种优异的表现,已经远出一个新人的水准!
别说他做不到,就算思雅夜场资格最老的调酒师,只怕也就这个程度!
场区经理张沉也注意到,林雷的调酒手法,似乎高出了一般新人的水平,他正准备过去仔细看看,一个要好的也场保安领班,走到了他地身边,笑着道:“张经理,刚才离开地那个,是你侄女吧,长得真是漂亮,她现在已经被誉为我们思雅度假村夜场的第一美人呢!”
“哦?是吗?”张沉停下了脚步,不置可否地笑了笑,问道:“怎么?你喜欢上她了?”
“嘿嘿,张经理,还是你的眼光毒辣,这都让你看出来了。”
保安领班有些不好意思的说道,“对了,张经理,你能不能把她介绍给我认识认识?”
“人不可貌相,张亚她可不是省油的灯。我给你介绍倒没什么问题,不过我丑话说前头,你要是被玩了可别怪我。”张沉淡淡的说道。
“是吗?我看她好像很文静啊!不像那种女孩啊?”那保安领班很是惊讶,道。
然而,每一张吧台桌边,都聚集了大量的玩客,怎么可能完全不受打扰?
赵晨已经不是第一次带新人,而且他自己也曾经是新人,自然知道这些问题。在他看来,林雷这个初出茅庐的菜鸟,不给他添麻烦,就已经是谢天谢地。
不过,当林雷开始调酒的时候,他的看法瞬间得到了改变。
林雷调酒的手法非常熟练,行云流水,干净利落。
调酒师的手法,如果太单一,会让整个吧台都显得沉闷,玩客们也会无精打采,但是林雷这一反操作,却带动了整个吧台地气氛,让玩客们兴致高涨,纷纷找他调酒。对于林雷来说,应付这份工作,可以说是游刃有余。
不仅如此,林雷甚至还有闲功夫眼观六路,耳听八方,将周围的一切,全都掌控!
赵晨非常的吃惊,因为林雷这种优异的表现,已经远出一个新人的水准!
别说他做不到,就算思雅夜场资格最老的调酒师,只怕也就这个程度!
场区经理张沉也注意到,林雷的调酒手法,似乎高出了一般新人的水平,他正准备过去仔细看看,一个要好的也场保安领班,走到了他地身边,笑着道:“张经理,刚才离开地那个,是你侄女吧,长得真是漂亮,她现在已经被誉为我们思雅度假村夜场的第一美人呢!”
“哦?是吗?”张沉停下了脚步,不置可否地笑了笑,问道:“怎么?你喜欢上她了?”
“嘿嘿,张经理,还是你的眼光毒辣,这都让你看出来了。”
保安领班有些不好意思的说道,“对了,张经理,你能不能把她介绍给我认识认识?”
“人不可貌相,张亚她可不是省油的灯。我给你介绍倒没什么问题,不过我丑话说前头,你要是被玩了可别怪我。”张沉淡淡的说道。
“是吗?我看她好像很文静啊!不像那种女孩啊?”那保安领班很是惊讶,道。