24章 : 该喝药了11(2/8)
而且只是馒头的话，东姝觉得太单调。
东姝准备再研究一点糖包，花卷之类的。
在不⚬🔣改变馒头坊初衷的前提之下，尽可能的增加食物的多⚶🕵样性。
每一块面🔲🄢⚹团，自己需要揉捏的时间，⚐都是固定的🅌。
东姝在心里把握着这个时间。
揉搓的时间短了，蒸出来的馒头，筋道不🄑☜⛷够🐸。
如果揉搓的时间过了，蒸出来的馒头，就没🐸办法鼓起个头，会显小，会不太好卖。
而且因为搓出来太多的面筋，🕝💣也⛇😔🁉会影响口感。
会🕠过于筋道，而让人觉得，这🕝💣个馒头的口感怪怪的。
所以，这个时间⛸，是东姝需要考虑，需要衡量，需要注意的。
好在，东姝对于时间的把握可以。
来回揉搓完毕，然后正式开始捏团。
一个接着一个的成团，然后上屉。
一屉里十五个大馒头。
能装下十五个大馒头的屉，其实也是足够大🐸的。
东姝准备再研究一点糖包，花卷之类的。
在不⚬🔣改变馒头坊初衷的前提之下，尽可能的增加食物的多⚶🕵样性。
每一块面🔲🄢⚹团，自己需要揉捏的时间，⚐都是固定的🅌。
东姝在心里把握着这个时间。
揉搓的时间短了，蒸出来的馒头，筋道不🄑☜⛷够🐸。
如果揉搓的时间过了，蒸出来的馒头，就没🐸办法鼓起个头，会显小，会不太好卖。
而且因为搓出来太多的面筋，🕝💣也⛇😔🁉会影响口感。
会🕠过于筋道，而让人觉得，这🕝💣个馒头的口感怪怪的。
所以，这个时间⛸，是东姝需要考虑，需要衡量，需要注意的。
好在，东姝对于时间的把握可以。
来回揉搓完毕，然后正式开始捏团。
一个接着一个的成团，然后上屉。
一屉里十五个大馒头。
能装下十五个大馒头的屉，其实也是足够大🐸的。