“评分标🗸准?什么意思?”阙正卿有些糊涂。

    刘浩林也骤起眉头,一脸🆂疑惑,评判标准有什么好讨论的?

    “之前,我和傅哥花了两个📥🜺小时的时间,🄭🀳🀺讨论四强赛的题目,然后,有了一点小小的见解。这个题目,有一个陷阱,如果不仔细,很容易掉进去。”🀯程怀志说道。

    “陷阱?什么陷🜻🇔阱?”阙正卿一头雾水,他根本没想这么多。

    “一道精美的菜,必须同时具备味道和口感。但四强的比赛题目却很奇⚼怪,第一场🙊🈬比赛的题目是‘鲜’,🞻🙙🊵代表了味道,第二场比赛的题目是‘嫩’,代表了口感。

    “如果以食材为题目,那么食材的味道和口感,会清晰的出现在脑海中⚼,比如豆腐,任何一名厨师,都知道豆腐的味道和口感。如果以菜品为题,像‘面条’、‘米饭’,也很容易想象菜品的样子。唯📶🟙🝠独这两个题目,只给了一半。更关键的是,当它们合在一起的时候,就会发现,它们共同限定了一道菜品的味道和口感。”

    程怀志解释道。

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