林福看着满院子的鸡鸭,十分发愁。

    “大姑娘,这么多♤的鸡鸭,咱们店里以后怕是难消化啊。🎭🔐⛜”

    火锅店要用的只是鸡鸭的内脏,取🋄了内脏之后,这些鸡鸭应该怎样处理?

    这可真是个麻烦的事情。

    总不能拿去扔了吧。

    林阮🟀🚅端着茶杯喝了两口,🟤🟅🚴这才道:“福叔之前走南闯北,应该见识过不少的东西,你有什么好的办法没有?”

    林福恭敬地说道:“大姑娘,鸡肉咱们可以考虑全部做成鸡精,这个味道好,且一只鸡也做💟📊🙇不出多少量来,咱们店里就算消化不完,也可以往外🐃☯🂹销。这个价格应该能卖得不错。至于鸭肉,这就可有些麻烦了。鸭肉土腥味太重,除了成菜之外,似乎也没有别的法子。可咱们这是火锅店,再单独做鸭肉,跟店里的生意就有些冲突了。”

    林阮笑着点🆩💌头:“确实如此。福叔,你可曾见过烤鸭?”

    “烤鸭?那是何物?”

    “将整鸭用料腌透,然后用果木烘烤至肉皮金🄐☕⚹黄发焦,外脆里嫩,再用薄饼佐以葱姜丝甜面酱并其他几样,搭配着吃,美味无比。”

    林福被林阮说得忍不住咽了咽口水。

    “大姑娘,这种吃法我从未听过。”

    林阮笑着道:“没♤听过就更好😸🆊了,这个生意,咱们可以做一做。”

    “大姑娘难道是想再开个专♮门卖烤鸭🎓🐨的店铺🙫?”

    林阮笑着点头,“正有这个打算🊖🐑⚮。等几天咱们这火锅店开起来了,这每天杀好的鸭🅟🇰子,便送到这边来,制成烤鸭,再卖出🗌🚏去。不过这样一来,我还得再买几人回来。”