一十七章 、防不胜防的有毒食品(1/10)

    亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。

    最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。

    亚硝酸钠为白色至淡黄色粉💯末或🗞🜲🆄颗粒状，味微咸，易溶于水。

    当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。

    比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。🙅🈁

    2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源🙅🈁性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或🈒♗🈟亚硝酸盐列入2🕱🍙A类致癌物清单。

    等等。

    可以这么说，亚硝🙉酸盐绝对是食物中毒发病率最高🀢的👎🇫🛡因素之一。

    只是，因为亚🉣🉌🅶硝酸盐的毒性过于恐👨🋜🚍怖，一度得到监管部门最严格的监管。

    预制菜生产基地又是🐢规格最高的食品生产中心，怎么👎🇫🛡会有亚硝酸盐超标的现象？

    想了想，张岳沿着生产线向前走。

    只见🉱🋇🗊各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品🇯，最后被封装进🅹🋠可降解的塑料餐盒中。

    张🍢🉮🊰岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了起来。

    因为这些🂁🋹新制出的红烧肉，眼睛异能并没有提示。

    他将自己手中的可降解塑料餐盒朝韩👁🅶秀茹晃晃：