第三十二章-简单容易得认可(1/4)
一大群人在那里编虾笼,朱樉说雇人给钱,干活的人摇头🌉☴🃪不要,愿意帮个忙。
渔民们承诺,等捉到河虾,先📝🛳送给大家吃,不能🜟🃜白帮忙。
其他人开始处理鱼,找来愿意学的人在旁边看,人家宋朝的时候就有书写了如何熏鱼。
只是百姓并不清楚,大家吃鱼还是能煮🜄⛑🙩就煮、能炖则炖。
护卫们现场操作,把鱼处理干净,被处理掉的鱼鳞什么的不扔河里,拿来喂鸡鸭,磨成粉,大鹅也吃,鹅需要补充🟘🝘骨粉和蛋白质。
鱼块腌制起来,百姓加里贡👷献干的果木🜄⛑🙩🜄⛑🙩,上设备给刨成锯末子,中间的芯留着。
有🝗个是不好刨,另一个是为了明天弄几只烤鸭给殿下和下丘村的人吃,需要拿果木烤。
护卫们教生熏,不用油炸,👷熟熏费油,百姓🝎舍不得。
生熏需要把锯末🟇🚿子放在水里👷煮,上面🅀🃝😳蒸腌制好的鱼块,果木的味道随蒸气进到鱼肉中。
等鱼肉熟了,锅也干了,直接放点糖,下面加大火,锯末子冒烟,熏一小会儿便成了。
如果有香油,往鱼块上抹一层就更好了,正宗🆈🍧沟帮子熏鸡即如此操作。
不让百姓学,耗费香油,糖都是麦芽糖,能够就地取材,蔗糖☲需要等种出🍛🈶🂳甜高粱才行。
另一边和面烙饼,多🃒🗏🚧擀几层👷,烙出来的饼才有层次,能揭开,不放油,直接干烙。
所有的一切都是为了百姓能够实际操作而准备,怎么省钱,如何在身边找到材料,就按照这个思路☿🅆做👵🍊。
用大量辅助料来做的,不适合太原府的寻🄒☧🁵常百姓,在南京下丘村才是用料堆,保证比🇵🜻现在的香。🗓
渔民们承诺,等捉到河虾,先📝🛳送给大家吃,不能🜟🃜白帮忙。
其他人开始处理鱼,找来愿意学的人在旁边看,人家宋朝的时候就有书写了如何熏鱼。
只是百姓并不清楚,大家吃鱼还是能煮🜄⛑🙩就煮、能炖则炖。
护卫们现场操作,把鱼处理干净,被处理掉的鱼鳞什么的不扔河里,拿来喂鸡鸭,磨成粉,大鹅也吃,鹅需要补充🟘🝘骨粉和蛋白质。
鱼块腌制起来,百姓加里贡👷献干的果木🜄⛑🙩🜄⛑🙩,上设备给刨成锯末子,中间的芯留着。
有🝗个是不好刨,另一个是为了明天弄几只烤鸭给殿下和下丘村的人吃,需要拿果木烤。
护卫们教生熏,不用油炸,👷熟熏费油,百姓🝎舍不得。
生熏需要把锯末🟇🚿子放在水里👷煮,上面🅀🃝😳蒸腌制好的鱼块,果木的味道随蒸气进到鱼肉中。
等鱼肉熟了,锅也干了,直接放点糖,下面加大火,锯末子冒烟,熏一小会儿便成了。
如果有香油,往鱼块上抹一层就更好了,正宗🆈🍧沟帮子熏鸡即如此操作。
不让百姓学,耗费香油,糖都是麦芽糖,能够就地取材,蔗糖☲需要等种出🍛🈶🂳甜高粱才行。
另一边和面烙饼,多🃒🗏🚧擀几层👷,烙出来的饼才有层次,能揭开,不放油,直接干烙。
所有的一切都是为了百姓能够实际操作而准备,怎么省钱,如何在身边找到材料,就按照这个思路☿🅆做👵🍊。
用大量辅助料来做的,不适合太原府的寻🄒☧🁵常百姓,在南京下丘村才是用料堆,保证比🇵🜻现在的香。🗓