20章 : 岡板日川(2/3)
王铭在原地站定身形，鱼块被他均匀的铺在平底锅内之后，王铭伸手拿过火柴，对着锅内点燃而去，汾酒遇道明火，顿时燃烧起来，可却并没有太过灼热之感，淡蓝🇴🜳🆑色与浅黄红两种火焰交织🞁在一起，跳跃之中，犹如火焰精灵一般，而锅内的鱼块与辅料的海鲜，则是冒着细密的油花，嗤拉嗤拉的响动开来，与此同时，底部的火焰也被王铭打开，双面夹击的火焰，使得锅内的鱼块收汁的速度，更为迅疾起来。
上下两层的明火，夹烧产☹生🝴🏕🙽大量蒸汽，使得锅内的食材迅速🙁的被烹制成熟，不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使得鱼肉肥美而不腻，香甜却无腥味。
特制的平底锅下方蓝色火苗悄然升腾，而上方的汾酒火焰，也是忽明忽☢暗的煅烧着，一股奇特的海鲜香味，随着锅内的嗤拉声响，不断的流窜而出。🍿🍶
等到上方鱼块上的汾酒被蒸发了大半，火焰也逐渐的消散了下来，王铭脸上带着期待之色，伸手拿过一旁准备好的筷子，望着🂳锅内鲜香无比且带着金黄色泽的鱼块，轻轻的嗅了嗅之后，夹起其中的🕦一块，放入到了🁫手中的小碗内。
鱼📷肉入口，外皮焦黄酥脆，有一股淡淡的汾酒香弥漫其中，随着咀嚼，看似外皮焦黄的鱼肉内部，雪白细腻的肉质💗💂🎿鲜香无比，其中少量的水份，透出的那一股鱼类特有的鲜味⚭🔬🃭，顿时让人垂涎三尺。
王铭轻轻的咀嚼着，浓郁的鲜味，搭配着滑爽鲜香且雪白细腻的肉质，与表皮的那🌛⛝一层海鲜酱汁被炙烤之后的焦香所融合，让的他口齿🚈生津，那一种味道，彻底的弥漫在整个口腔之内🕵🍿。
一块鱼肉很快被王铭消灭一空，只留下了筷子中雪白的鱼刺，被他放在了一旁，黑鱼的鱼刺并不多，而且肉质本就鲜🈤⛺美，经过第一轮的腌制之后，已🍿🍶经有了渗透到肉质层的底味，加上外面海鲜酱香的包裹以及汾酒与小明炉的煅烧，使得他的肉质更加的细腻滑爽。
小院之中，王铭脸色挂着一丝满足之色，这种烹饪的方式，的确能够锁住鱼肉的鲜味以及肉质层中的水👯🌘⛃份，看着锅内金黄闪亮的鱼块，口中依旧弥漫着那一股沁入心脾的鲜香，王铭的筷子再度的伸出，夹起一块金黄色的鱼肉，放入到了口中，中间的鱼刺，犹如一个分割线，使得王铭双唇闭合之下，轻轻一抿，两层的鱼肉，便尽数的到了他的口中，外皮金黄酥脆且带着阵阵酱香环绕，隐隐有汾酒燃烧的特殊香味缭绕而上，这一种妙😓不可言的感觉，即便是王铭尝过数之不尽的美味佳肴，脸上也有了迷醉之色。
“还真是只有做🜷不到，没有想不到的啊，很多味道鲜美到了极点的烹饪方式，真的被淹没在了民间，只等着后人去发掘改良。”王铭心头暗道，感受着这火焰鱼带来的美味，整个人都🕵🍿似乎空灵了起来。
一锅鱼被吃完之后，王铭并没有加入鲜汤，他要做的，只是发掘鱼类的美食🆥，而至于之后的涮菜，与香辣虾锅一般的流程，唯一不一样的，香辣下锅的🟇口味仅限于香辣的味道，而火焰鱼的口味，则是有了多余的选择而已。
一顿火焰鱼吃完，王铭心满意足的拍了拍肚子，旋即快速的收拾完毕之后，略一沉吟，对🙶🎶着小院外走了出去，这一段时间，🚭🖨🕈他一直闷在家里，此刻呼吸着外界的空气，似乎都觉得清🃮🛈新无比。
天气晴🝿朗，阳光普照，王铭呼吸着新鲜的空气，在小区之内随意的溜达着，而就在此时，他的电话突然响了起来。
“蓝海🝿青？”王铭撇了撇嘴，对于蓝海青的意图，他已经猜🙁测出了几分，宝轩鱼府开业的时候，蓝海青许诺了王铭，将会🝎给一起的推荐之后，王铭就知道，这个老家伙，可并不会这么好心……
“喂蓝副会长，好久不见。”心中这般想着，♤王铭依旧按😻🆢下了接听键，客气的打着招呼。
“小家伙，你倒还真沉得住气，我这一段时间，过的可很焦灼啊。”🍮蓝海青的声音带着一丝疲🎅惫，从电话的另一端传了过来。
上下两层的明火，夹烧产☹生🝴🏕🙽大量蒸汽，使得锅内的食材迅速🙁的被烹制成熟，不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使得鱼肉肥美而不腻，香甜却无腥味。
特制的平底锅下方蓝色火苗悄然升腾，而上方的汾酒火焰，也是忽明忽☢暗的煅烧着，一股奇特的海鲜香味，随着锅内的嗤拉声响，不断的流窜而出。🍿🍶
等到上方鱼块上的汾酒被蒸发了大半，火焰也逐渐的消散了下来，王铭脸上带着期待之色，伸手拿过一旁准备好的筷子，望着🂳锅内鲜香无比且带着金黄色泽的鱼块，轻轻的嗅了嗅之后，夹起其中的🕦一块，放入到了🁫手中的小碗内。
鱼📷肉入口，外皮焦黄酥脆，有一股淡淡的汾酒香弥漫其中，随着咀嚼，看似外皮焦黄的鱼肉内部，雪白细腻的肉质💗💂🎿鲜香无比，其中少量的水份，透出的那一股鱼类特有的鲜味⚭🔬🃭，顿时让人垂涎三尺。
王铭轻轻的咀嚼着，浓郁的鲜味，搭配着滑爽鲜香且雪白细腻的肉质，与表皮的那🌛⛝一层海鲜酱汁被炙烤之后的焦香所融合，让的他口齿🚈生津，那一种味道，彻底的弥漫在整个口腔之内🕵🍿。
一块鱼肉很快被王铭消灭一空，只留下了筷子中雪白的鱼刺，被他放在了一旁，黑鱼的鱼刺并不多，而且肉质本就鲜🈤⛺美，经过第一轮的腌制之后，已🍿🍶经有了渗透到肉质层的底味，加上外面海鲜酱香的包裹以及汾酒与小明炉的煅烧，使得他的肉质更加的细腻滑爽。
小院之中，王铭脸色挂着一丝满足之色，这种烹饪的方式，的确能够锁住鱼肉的鲜味以及肉质层中的水👯🌘⛃份，看着锅内金黄闪亮的鱼块，口中依旧弥漫着那一股沁入心脾的鲜香，王铭的筷子再度的伸出，夹起一块金黄色的鱼肉，放入到了口中，中间的鱼刺，犹如一个分割线，使得王铭双唇闭合之下，轻轻一抿，两层的鱼肉，便尽数的到了他的口中，外皮金黄酥脆且带着阵阵酱香环绕，隐隐有汾酒燃烧的特殊香味缭绕而上，这一种妙😓不可言的感觉，即便是王铭尝过数之不尽的美味佳肴，脸上也有了迷醉之色。
“还真是只有做🜷不到，没有想不到的啊，很多味道鲜美到了极点的烹饪方式，真的被淹没在了民间，只等着后人去发掘改良。”王铭心头暗道，感受着这火焰鱼带来的美味，整个人都🕵🍿似乎空灵了起来。
一锅鱼被吃完之后，王铭并没有加入鲜汤，他要做的，只是发掘鱼类的美食🆥，而至于之后的涮菜，与香辣虾锅一般的流程，唯一不一样的，香辣下锅的🟇口味仅限于香辣的味道，而火焰鱼的口味，则是有了多余的选择而已。
一顿火焰鱼吃完，王铭心满意足的拍了拍肚子，旋即快速的收拾完毕之后，略一沉吟，对🙶🎶着小院外走了出去，这一段时间，🚭🖨🕈他一直闷在家里，此刻呼吸着外界的空气，似乎都觉得清🃮🛈新无比。
天气晴🝿朗，阳光普照，王铭呼吸着新鲜的空气，在小区之内随意的溜达着，而就在此时，他的电话突然响了起来。
“蓝海🝿青？”王铭撇了撇嘴，对于蓝海青的意图，他已经猜🙁测出了几分，宝轩鱼府开业的时候，蓝海青许诺了王铭，将会🝎给一起的推荐之后，王铭就知道，这个老家伙，可并不会这么好心……
“喂蓝副会长，好久不见。”心中这般想着，♤王铭依旧按😻🆢下了接听键，客气的打着招呼。
“小家伙，你倒还真沉得住气，我这一段时间，过的可很焦灼啊。”🍮蓝海青的声音带着一丝疲🎅惫，从电话的另一端传了过来。