第二十四章-初见小舅(2/18)
现在刚立秋，天还很热，很多东西都没法长时间存储，但这种面豌豆不🟏🜋🀥一样，就算🝘温度高🝽，放个几天还是没问题的。
在这个艰苦的年代，算是奢侈的吃食。
做法也简单🚏💗，面里放上盐，各种调🁸料，再打上鸡蛋，然后和面。⚝
和面时少放水，面必须要硬，等揉好以后，擀成烙饼🏌子一样的厚度，然后撒上💚💚💙干面粉，防止粘到一起。
接下来，上刀切。
一般都是切成和大豌豆一样的形状大小，这也是面豌豆名🗹☷字的由来。
切好以后，锅里倒好油，开始炒。
面豌豆🟠进锅以后，☳🃟一定要一直翻炒🁸，不然会粘锅，甚至会粘成一块。
张🟢🞴😚柠坐在灶台🂽🔐前烧着麦秸秆，王兰香手上拿着大铁片子，翻炒着铁锅里的面豌豆。🝘
很快，香水飘散在逼仄的厨房里。
“妈，我尝一个。”
烧火的张柠，🂽🔐被这香味勾的直流口水，站起身来，趁王兰香翻炒的空档，手伸进锅里🜟🃞😶抓了一个出来，烫的她⚡两只手来回丢了丢。
“你这丫头，等我用铁片子给你盛出来啊，用手抓什么？烫着了⚝吧？”
张柠嘿嘿一笑，“没事没事。”她手心里捧着颗面豌豆🌪🁽，吹了吹，🆜放进了嘴里。
小时候，每次王兰香炒瓜🚷😃⚒子啥的，他们兄妹🃍几个就会围在锅台边，估摸着快熟了，黑爪子乱往锅里伸。
在这个艰苦的年代，算是奢侈的吃食。
做法也简单🚏💗，面里放上盐，各种调🁸料，再打上鸡蛋，然后和面。⚝
和面时少放水，面必须要硬，等揉好以后，擀成烙饼🏌子一样的厚度，然后撒上💚💚💙干面粉，防止粘到一起。
接下来，上刀切。
一般都是切成和大豌豆一样的形状大小，这也是面豌豆名🗹☷字的由来。
切好以后，锅里倒好油，开始炒。
面豌豆🟠进锅以后，☳🃟一定要一直翻炒🁸，不然会粘锅，甚至会粘成一块。
张🟢🞴😚柠坐在灶台🂽🔐前烧着麦秸秆，王兰香手上拿着大铁片子，翻炒着铁锅里的面豌豆。🝘
很快，香水飘散在逼仄的厨房里。
“妈，我尝一个。”
烧火的张柠，🂽🔐被这香味勾的直流口水，站起身来，趁王兰香翻炒的空档，手伸进锅里🜟🃞😶抓了一个出来，烫的她⚡两只手来回丢了丢。
“你这丫头，等我用铁片子给你盛出来啊，用手抓什么？烫着了⚝吧？”
张柠嘿嘿一笑，“没事没事。”她手心里捧着颗面豌豆🌪🁽，吹了吹，🆜放进了嘴里。
小时候，每次王兰香炒瓜🚷😃⚒子啥的，他们兄妹🃍几个就会围在锅台边，估摸着快熟了，黑爪子乱往锅里伸。