“白汁?就是餐盘🁂🂺上的白色酱汁?”中年人问道。
“先生,这是芡汁。”
虽然两者的作🏅🗫用有些相似,但是做⛧🜰🅯法却有很大的差别。🐪🂨
中年人点了点头,🁂🂺用餐叉蘸取了一丝酱汁,放在口中慢慢品味,浓郁的味道盘🁘旋在味🃝😴🅩蕾,久久不散。
这💶种白汁的味道,与西餐中的白色酱汁有很大的不同。口感更为丰富,而且也容易被吸附在味蕾上。
“我只是随🃤意找了一家餐厅,没想到竟然吃到这样出色的菜品——你来到巴黎有多长时🗼♒间?”中年人在吃下最后一个菠菜卷后,不解地问道。
“嗯,两个多星期吧?”郑轲说道。
“在华夏学的菜品?”中年人接着问道。
“这个……在日本学了一段时间,也去华夏学习过料理。”郑轲想了想,这样的回答应该比较全面。🌒⚊
中年人连连点头,“平时,🞥有多🐳少人在你这儿吃华夏料理。”
“很少,基本每🁬天两个人,至于今天,您是第三个。”郑轲解释说道。
“诶?不应该啊?”中年人揉着下巴,眉头蹙🍎🕠起,“你的厨艺,不应该没顾客才对。”
“可能是条件有些苛刻吧?而且,大部分人也不愿意等两个小时。🀧⚳🕛”郑轲🞯说出了自己的看法。
一天连10份料理都🍾🍫卖不掉,确实应该好好思考缘由♱🌉☸。🐪🂨
幸好,郑轲在“静谧之香”并不是为了赚钱,🍎🕠要不然,这样搞,可能会饿死。
“先生,这是芡汁。”
虽然两者的作🏅🗫用有些相似,但是做⛧🜰🅯法却有很大的差别。🐪🂨
中年人点了点头,🁂🂺用餐叉蘸取了一丝酱汁,放在口中慢慢品味,浓郁的味道盘🁘旋在味🃝😴🅩蕾,久久不散。
这💶种白汁的味道,与西餐中的白色酱汁有很大的不同。口感更为丰富,而且也容易被吸附在味蕾上。
“我只是随🃤意找了一家餐厅,没想到竟然吃到这样出色的菜品——你来到巴黎有多长时🗼♒间?”中年人在吃下最后一个菠菜卷后,不解地问道。
“嗯,两个多星期吧?”郑轲说道。
“在华夏学的菜品?”中年人接着问道。
“这个……在日本学了一段时间,也去华夏学习过料理。”郑轲想了想,这样的回答应该比较全面。🌒⚊
中年人连连点头,“平时,🞥有多🐳少人在你这儿吃华夏料理。”
“很少,基本每🁬天两个人,至于今天,您是第三个。”郑轲解释说道。
“诶?不应该啊?”中年人揉着下巴,眉头蹙🍎🕠起,“你的厨艺,不应该没顾客才对。”
“可能是条件有些苛刻吧?而且,大部分人也不愿意等两个小时。🀧⚳🕛”郑轲🞯说出了自己的看法。
一天连10份料理都🍾🍫卖不掉,确实应该好好思考缘由♱🌉☸。🐪🂨
幸好,郑轲在“静谧之香”并不是为了赚钱,🍎🕠要不然,这样搞,可能会饿死。