第9章-种酱汁(1/3)
在现代一些节假日中，高档的餐厅总🅈🄡⚪是人满为患。那么，他们究竟是如何在短时间内做出那么多的高质量菜品的呢？
答案就是酱汁！
酱汁不仅可以大大的提高做菜的速度，还经常作为🅱一道菜品当中的灵魂人物出现，以此来提升整道菜的口味⚤。👵🍋🆠
就像现在🁗🅸的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨和小助手们的厨艺没有自己的精湛，但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的，杨轩只需要拿出自己弄好的酱汁，就可以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢？
杨轩皱了皱眉，究竟什么样的酱汁才能满🄇🞭🗚足那些整日山珍海味的商人呢？
如果一开始就上那些十分油腻重口味的菜品，只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来🄥这个上菜的顺🐢序也是有讲究的，这里可能就要借鉴一下西方的西餐知识了。
“系统，帮我兑换一☩🂁本西餐知识大全，特别是关于开胃菜和餐后甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚，要想做好一件事就要有一定的知识储备，不能凭着自己的印象来主观臆断。
“兑🗫🞤换西餐知识大全，花费五万积分，📴🟅是否继续🖒💅？”
“是！”
杨轩早就已经习惯了系统恶意哄抬价格的行为，毕竟🏴这种东西现在这个时代没有，你能拿系🄥统怎么办？
如果此时仙儿他们来☩🂁到这里，🔯就可以看到杨轩捧着一本书蹲在厨房的角落里，时不时的点点头做出一副正在思索的表情。
好了，杨轩🏮🝙有些激动的站了起来，完全忘了刚刚自己蹲在角落里的时间太🎿🖵久了。一阵眩晕的感觉充斥着他，但依旧没有消退他对于料理的热情。
五道开胃小菜，三道汤菜，十五道主菜，四道甜🖒💅点，三道茶点。📵🟉
也就是说，杨轩要准备好除去三道茶点以外的酱汁🅱，整整27道菜！
答案就是酱汁！
酱汁不仅可以大大的提高做菜的速度，还经常作为🅱一道菜品当中的灵魂人物出现，以此来提升整道菜的口味⚤。👵🍋🆠
就像现在🁗🅸的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨和小助手们的厨艺没有自己的精湛，但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的，杨轩只需要拿出自己弄好的酱汁，就可以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢？
杨轩皱了皱眉，究竟什么样的酱汁才能满🄇🞭🗚足那些整日山珍海味的商人呢？
如果一开始就上那些十分油腻重口味的菜品，只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来🄥这个上菜的顺🐢序也是有讲究的，这里可能就要借鉴一下西方的西餐知识了。
“系统，帮我兑换一☩🂁本西餐知识大全，特别是关于开胃菜和餐后甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚，要想做好一件事就要有一定的知识储备，不能凭着自己的印象来主观臆断。
“兑🗫🞤换西餐知识大全，花费五万积分，📴🟅是否继续🖒💅？”
“是！”
杨轩早就已经习惯了系统恶意哄抬价格的行为，毕竟🏴这种东西现在这个时代没有，你能拿系🄥统怎么办？
如果此时仙儿他们来☩🂁到这里，🔯就可以看到杨轩捧着一本书蹲在厨房的角落里，时不时的点点头做出一副正在思索的表情。
好了，杨轩🏮🝙有些激动的站了起来，完全忘了刚刚自己蹲在角落里的时间太🎿🖵久了。一阵眩晕的感觉充斥着他，但依旧没有消退他对于料理的热情。
五道开胃小菜，三道汤菜，十五道主菜，四道甜🖒💅点，三道茶点。📵🟉
也就是说，杨轩要准备好除去三道茶点以外的酱汁🅱，整整27道菜！