二十三章 : 下饭?零食?(1/4)
一旦有了☟🀫这样的想法,执行力很强的她,立即就想行动起来。
辣条的制作方🚬🖡法也很简单,🁻🖤直👦🗢接上网一查就能查的到。
一勺盐、两勺糖、一勺花椒粉、一勺🂽🔓⛱胡椒粉、两勺小茴香、一勺孜然粉再加上三勺辣椒面和两就蒜末、两勺🙖白芝麻以及三勺生抽搅拌均匀备用。
再拿一个小锅热一些油,🁄🃓在油里加入八角、桂🔙皮、香叶及葱段炸至金黄即可。
炸好后的☟🀫油把里面的配料捞出来,再一点一🁏🄷🂐点的加到之前调好的调料里,调好就行了。
而最重要的辣条的材料用的便是牛筋面了,牛筋面就是就是做凉皮时洗出来的剩下的那坨面疙瘩,但只要把它杆平,然后蒸熟,最后就是辣条的原材料了⚃🎫🔂。🔥🂮💎
闫思蕊自个在家尝试着做,即做了辣条,顺🁏🄷🂐便也做了些凉皮,反正家里有人帮忙,她也不怎么觉🐜🀫⛕得麻烦。
凉面交给季红英😴🅣,一层一层的过水蒸,🗃🙀蒸好了后码在一边,而闫思蕊这边也在为辣条忙活着。
蒸好的牛筋面放在刚才的调🁻🖤料里搅合了好半天,然后还要拿盘子一条一条的摆放好。
可做倒是做出来😴🅣了,至于味道怎么样,闫思蕊还真没啥信心。
作为家里的🐯最底层,闫思蕊把试味儿的任务交给了闫乐,等盘码🟦🟕好后直接大喊;“乐乐。”闫乐乐颠颠的从外面走了进来。
见到闫思蕊摆放的吃食,怎么👦🗢说呢,闻着味儿就有些流口水,当然,看起来红通通的,感觉味道也不错,便放心大胆的拿起了一根尝试了起来。
看着闫乐把辣条放入嘴边咀嚼的动作,闫思蕊跟着一块咽了咽口水,真不是她馋,主要是这玩意儿就是这样,看到别人吃口水就🍾有些⛁忍不住往下流。
闫乐吃完了一整根,整⚕👍个人都呆住了,闫思蕊朝他瞅了半天,也没说啥,心里也跟着有睦没底了,谁知这人突然崩出来了一句,“太好吃了,这什么东西呀,怎么会这么好吃。”
一惊一乍的🐯吓的人一个大喘气,季红英更是一巴掌拍到🄃了闫乐的背上,“你个死孩子,好吃快点儿说呀,愣半天都不知道说话。”
辣条的制作方🚬🖡法也很简单,🁻🖤直👦🗢接上网一查就能查的到。
一勺盐、两勺糖、一勺花椒粉、一勺🂽🔓⛱胡椒粉、两勺小茴香、一勺孜然粉再加上三勺辣椒面和两就蒜末、两勺🙖白芝麻以及三勺生抽搅拌均匀备用。
再拿一个小锅热一些油,🁄🃓在油里加入八角、桂🔙皮、香叶及葱段炸至金黄即可。
炸好后的☟🀫油把里面的配料捞出来,再一点一🁏🄷🂐点的加到之前调好的调料里,调好就行了。
而最重要的辣条的材料用的便是牛筋面了,牛筋面就是就是做凉皮时洗出来的剩下的那坨面疙瘩,但只要把它杆平,然后蒸熟,最后就是辣条的原材料了⚃🎫🔂。🔥🂮💎
闫思蕊自个在家尝试着做,即做了辣条,顺🁏🄷🂐便也做了些凉皮,反正家里有人帮忙,她也不怎么觉🐜🀫⛕得麻烦。
凉面交给季红英😴🅣,一层一层的过水蒸,🗃🙀蒸好了后码在一边,而闫思蕊这边也在为辣条忙活着。
蒸好的牛筋面放在刚才的调🁻🖤料里搅合了好半天,然后还要拿盘子一条一条的摆放好。
可做倒是做出来😴🅣了,至于味道怎么样,闫思蕊还真没啥信心。
作为家里的🐯最底层,闫思蕊把试味儿的任务交给了闫乐,等盘码🟦🟕好后直接大喊;“乐乐。”闫乐乐颠颠的从外面走了进来。
见到闫思蕊摆放的吃食,怎么👦🗢说呢,闻着味儿就有些流口水,当然,看起来红通通的,感觉味道也不错,便放心大胆的拿起了一根尝试了起来。
看着闫乐把辣条放入嘴边咀嚼的动作,闫思蕊跟着一块咽了咽口水,真不是她馋,主要是这玩意儿就是这样,看到别人吃口水就🍾有些⛁忍不住往下流。
闫乐吃完了一整根,整⚕👍个人都呆住了,闫思蕊朝他瞅了半天,也没说啥,心里也跟着有睦没底了,谁知这人突然崩出来了一句,“太好吃了,这什么东西呀,怎么会这么好吃。”
一惊一乍的🐯吓的人一个大喘气,季红英更是一巴掌拍到🄃了闫乐的背上,“你个死孩子,好吃快点儿说呀,愣半天都不知道说话。”