三十四章 、便宜弟弟(1/5)
这时水烧开了，姜瑜往大铁锅里丢下挂面。
她取一个大💖碗打入鸡蛋，放入切碎的蔬菜🄡丁和葱花，洒入盐，搅拌均匀。又起了一灶，烧火，放油热锅。
油热🀤后，倒入四分之一的蛋液，搅⚣拌成🁪🈦🀥滑蛋形态，在鸡蛋没有完全凝固时将蛋皮卷起来，用锅铲按压来定型，等到内里闷熟后又倒入四分之一的蛋液。
这样反复几次，🄈🞵最后一份蛋液倒入锅中后，面已经煮好了。
姜瑜捞起面条过凉🎰🔬🃭水，自己将做好的厚蛋烧装盘切块🕪。
姜瑜自己🉄🄵🁹尝了一块，味道比她想象的要好一点。
刚出锅的厚蛋烧有些🞛🔺🅪烫，咬下的时候内里鲜香的汁水在口里爆开，滑蛋软嫩，浓♑🇭🛱郁的蛋香味混杂着蔬菜丁的清香，口感丰富，直叫味蕾都活了🅝过来。
她吃了两🉄🄵🁹块垫垫肚子，又回到灶台旁边，用酱油白糖调好酱汁，切葱段，剁蒜末。热锅烧油，大火，丢入葱段和☉♋蒜末。
“唰啦”一声，浓烈的葱香味溢出，比🁪🈦🀥起刚才醇厚的蛋香味，葱油的味道要霸道不少。
待到葱段微焦时，倒入备🇮好的酱汁，熬一🄡分钟左右，葱油就做好了。
将葱油倒到沥过凉水🞛🔺🅪的🌇☤面条🉥上，拌匀，简单的葱油面就做好了。
等面做⚙👶好，她便将青菜冷水下锅去煮，煮几分钟捞起来过一遍冷水，然后装盘备用。
家里用的是猪油，锅热下油，倒入酱油和盐，🗫🞦🖘再下🈥蒜末翻炒，一股诱人🅐🅭的蒜香顿时在大院散发开来。
“姜瑜啊，你在炒什么，味道咋这么香？”
隔壁的蔡🉄🄵🁹大💖婶离得最近，被香味一勾，肚子里的馋虫🕪都起来了。
她取一个大💖碗打入鸡蛋，放入切碎的蔬菜🄡丁和葱花，洒入盐，搅拌均匀。又起了一灶，烧火，放油热锅。
油热🀤后，倒入四分之一的蛋液，搅⚣拌成🁪🈦🀥滑蛋形态，在鸡蛋没有完全凝固时将蛋皮卷起来，用锅铲按压来定型，等到内里闷熟后又倒入四分之一的蛋液。
这样反复几次，🄈🞵最后一份蛋液倒入锅中后，面已经煮好了。
姜瑜捞起面条过凉🎰🔬🃭水，自己将做好的厚蛋烧装盘切块🕪。
姜瑜自己🉄🄵🁹尝了一块，味道比她想象的要好一点。
刚出锅的厚蛋烧有些🞛🔺🅪烫，咬下的时候内里鲜香的汁水在口里爆开，滑蛋软嫩，浓♑🇭🛱郁的蛋香味混杂着蔬菜丁的清香，口感丰富，直叫味蕾都活了🅝过来。
她吃了两🉄🄵🁹块垫垫肚子，又回到灶台旁边，用酱油白糖调好酱汁，切葱段，剁蒜末。热锅烧油，大火，丢入葱段和☉♋蒜末。
“唰啦”一声，浓烈的葱香味溢出，比🁪🈦🀥起刚才醇厚的蛋香味，葱油的味道要霸道不少。
待到葱段微焦时，倒入备🇮好的酱汁，熬一🄡分钟左右，葱油就做好了。
将葱油倒到沥过凉水🞛🔺🅪的🌇☤面条🉥上，拌匀，简单的葱油面就做好了。
等面做⚙👶好，她便将青菜冷水下锅去煮，煮几分钟捞起来过一遍冷水，然后装盘备用。
家里用的是猪油，锅热下油，倒入酱油和盐，🗫🞦🖘再下🈥蒜末翻炒，一股诱人🅐🅭的蒜香顿时在大院散发开来。
“姜瑜啊，你在炒什么，味道咋这么香？”
隔壁的蔡🉄🄵🁹大💖婶离得最近，被香味一勾，肚子里的馋虫🕪都起来了。